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山药排骨汤怎么做 清淡美味的山药排骨汤的做法大全

2016-11-04 14:54:23 来源 : 主妇网 编辑 : 0℃

今天介绍一款清淡却十分营养的美味家常靓汤给大家,现在我们就一起了解一下山药排骨汤的做法,究竟山药排骨汤怎样做。


山药排骨汤的做法 山药排骨汤怎么 做 山药排骨汤的营养 山药排骨汤的作用

山药是一种可以补虚养生的圣品,至今已有三千多年的历史,历史绝对悠久,里面含有丰富的淀粉、蛋白质、无机盐、各种维生素,还含有丰富的纤维素、胆碱、粘液质,常吃不仅可以健脾养胃。

而且还可以预防心血管疾病,令血管保持弹性,还可以减肥瘦身,避免肥胖。因此山药是一种可以健脾养胃、减肥瘦身、美容养颜的食物,现在我们就一起了解一下山药排骨汤的做法吧。

一、山药排骨汤的做法 山药排骨汤怎么 做:

1.先将排骨 山药 胡萝卜 枸杞 白醋 盐都准备好,然后将排骨洗干净后切成块状

2.放入水中冲洗干净,再将锅烧热之后倒入少许油,烧热后放入生姜翻炒出香味

3.然后放入排骨段翻炒至变色后倒入足够多的水,大火烧开后滴几滴白醋

4.小火煲煮一个半小时,然后将胡萝卜块和山药块放入锅里

5.最后大火烧开后小火煲煮至熟烂,放入盐,撒些枸杞,继续煮几分钟即可。


二、山药排骨汤的做法 山药排骨汤怎么 做:

1.先将山药 排骨 料酒 盐 鸡精 醋 姜 葱都准备好,然后将排骨洗干净后切成块状

2.再将水倒入锅里,放入排骨后煮开,然后将排骨捞出清洗干净后待用

3.然后将山药洗干净后去皮,然后切成滚刀块状,再将提前焯水的排骨放入电高压锅里

4.放入山药块,放入葱姜,倒入料酒,滴几滴白醋,盖好锅盖通电按下按钮煮,出锅前放入盐调味即可。

山药排骨汤的做法贴心提示:

大家一定要注意,因为山药去皮的时候,粘液会令皮肤发痒,因此建议大家戴好一次性手套再去山药皮,这样就可以避免皮肤发痒的问题。

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