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茶树菇炖鸡的做法 秋冬季节最佳养生保健靓汤

2016-12-08 10:24:56 来源 : 主妇网 编辑 : 0℃

如今大家都十分注重养生,因此对吃穿住行都十分有讲究,尤其是吃方面,现在就介绍一款养生家常靓汤茶树菇炖鸡的做法给大家吧,在现在这种寒冷的冬天喝一碗全身暖烘烘的。 而且茶树菇里面富含丰富的蛋白质,以及身体所需要的各种氨基酸,以及各种微量元素,具


如今大家都十分注重养生,因此对吃穿住行都十分有讲究,尤其是吃方面,现在就介绍一款养生家常靓汤茶树菇炖鸡的做法给大家吧,在现在这种寒冷的冬天喝一碗全身暖烘烘的。

而且茶树菇里面富含丰富的蛋白质,以及身体所需要的各种氨基酸,以及各种微量元素,具有十分高的食用以及药用价值。常吃茶树菇可以滋养补肾,健脾养胃,提高抵抗力和免疫力,还可以延缓衰老,具有非常好的美容功效。尤其适宜小孩食用,就算是孩子有低烧或者尿床的情况食用之后还可以缓解情况。

而鸡肉里面含有大量的维生素,尤其是维生素c和维生素e,容易吸收和消化,还可以强身健体,治疗营养不良、月经不调,以及贫血等症状。


茶树菇炖鸡的做法:

1.先将菜树菇 土鸡 葱 姜 盐 白胡椒都准备好,然后将干茶树菇放入温水里面浸泡开之后清洗干净

2.然后将清洗干净的茶树菇去掉根部之后控干水,然后将鸡肉清洗干净后切成小块,再放入水中浸泡去除血水

3.控干水份待用,将葱清洗干净后切成小块,然后将生姜洗干净后拍碎

4.放入葱姜一起煮至表面有浮沫,撇去浮沫等再次煮开,然后放入茶树菇 大火煮开

5.再小火慢慢煲煮90分钟,等鸡肉煮熟了就可以放入白胡椒,放入盐,搅拌均匀,再煮2分钟就完成了。

茶树菇炖鸡的做法贴心提示:

这款茶树菇煲鸡汤虽然做法简单,但是口感清淡香甜,不过需要注意干茶树菇的根部需要剪掉,这样才更容易煮熟。

而且如果爱喝清淡的汤汁,可以先将鸡皮去掉之后再煲汤,不过吃鸡皮可以美容养颜,对皮肤有很好的作用。

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