生活

主妇网首页 > 生活 > 美食 > 美食知识 > 包菜炒粉丝的做法 几分钟就能搞定的家常菜

包菜炒粉丝的做法 几分钟就能搞定的家常菜

2016-12-02 10:31:00 来源 : 主妇网 编辑 : 0℃

在家吃饭总是那些开胃下饭,做法简单快捷的家常菜特别受欢迎,今天就介绍一款几分钟就可以搞定的简单家常菜——包菜炒粉丝的做法给大家。


包菜炒粉丝 洋白菜炒粉

洋白菜炒粉丝就是包菜炒粉丝,是山东十分有名的经典特色美食,属于山东鲁菜,包菜炒粉丝口感清爽嫩滑,营养丰富,不论是搭配米饭,粥都十分美味,而且这道包菜炒粉丝很容易就可以制作成功,不过要注意烹制的时候的火候,现在我们就一起了解一下包菜炒粉丝的做法吧。

包菜炒粉丝的做法一

1.先将圆白菜 粉丝 生抽 盐 味精 白砂糖 醋 葱 姜 蒜 油 花椒油都准备好,然后将圆白菜去掉表面的叶子

2.之后再冲洗干净,然后切成丝,之后再将粉丝放入温水中浸泡一会后切断

3.然后再将葱洗干净后切成丝,蒜洗干净后切成碎末,然后将锅清洗干净后烧热,倒入油继续烧热

4.再放入葱姜蒜末翻炒出香味,再放入白菜丝翻炒均匀,然后倒入生抽,放入白糖翻炒均匀

5.再放入粉丝,放入盐,味精,倒入醋,花椒油翻炒均匀即可盛出。

包菜炒粉丝的做法贴心提示:

1.粉丝一定要放入温水中浸泡一下,也可以放入沸水里面焯一下,目的是令粉丝更干净。

2.圆白菜里面容易残留一些虫子,因此要先切然后再清洗干净。


包菜炒粉丝的做法二

1.将粉丝 圆白菜 葱花 干辣椒 盐 蒜都准备好,然后将圆白菜切成丝,之后将粉丝放入温水中浸泡后剪开

2.再少许油倒入锅里烧热,然后放入葱花爆出香味,爱吃辣可以放入干辣椒爆出辣味

3.然后放入浸泡好的粉丝,倒入生抽搅拌均匀,等粉丝变软之后就可以放入圆白菜丝

4.搅拌均匀后放入盐,等圆白菜变软之后放入蒜末后盛出就可以了。

包菜炒粉丝的做法贴心提示:

包菜炒粉丝这道菜因为太家常了,因此基本是每一个饭馆都可以发现这道菜,而且不仅搭配米饭、粥,就连搭配馒头、烙饼都十分下饭。

如果你爱吃肉,还可以里面添加一些五花肉,猪瘦肉,肉可以先用蒜片干红辣椒翻炒熟,然后再倒入包菜丝。

因为粉条不是特别容易熟,因此要先放入水中煮至五成熟再放入锅里翻炒,这样更方便快捷。

想要这道菜更开胃下饭就一定要放入蒜和干红辣椒,绝对不可以省略。

相关阅读

猜你喜欢

  1. 零失误的抖音网红鸡爪做法 夏天最能勾起你食欲

    炎热的夏天来了,整个人都热化了,吃什么都没有食欲。那么夏天吃什么菜开胃?今天我给大家带来抖音里的超火的网红鸡爪做法,无论是做零食,还是做下饭菜都非常好吃,感兴趣的朋友一起来了解吧!

    time 2018-04-19
  2. 小龙虾为什么那么贵 2018小龙虾多少钱一斤

    又是一年夏季吃小龙虾的好季节,喜欢吃小龙虾的一定会买上几斤尝鲜,可是今年的小龙虾价格再次起飞,部分小龙虾价格部分涨幅达60%,究竟怎么回事?

    time 2018-04-25
  3. 小龙虾怎么洗干净健康 小龙虾不能和什么一起吃

    又到吃小龙虾的季节了,相信夏天的夜宵城一定是被小龙虾承包。 不得不说小龙虾味道鲜香可口,很适合朋友聚餐食用。如果感觉在外吃不太干净,不妨自己买回来制作吧。那么,小龙虾怎么洗干净呢?什么人不能吃小龙虾呢?

    time 2018-05-02
  4. 去除老年斑的偏方 教你如何“吃走”老年斑

    老年斑是因为细胞功能出现衰退而导致的,老年斑不仅影响外观,而且还会影响健康,今天我们就一块来看看长了老年斑怎么办?如何祛除老年斑?以及去除老年斑的偏方有哪些?

    time 2018-04-23
  5. 手擀面的做法 如何在家自制经典又传统的面条

    手擀面因为劲道爽弹而让无数人回味无穷,而且手擀面也被大家成为家的味道,毕竟儿时能吃上一碗妈妈亲自擀的手擀面,总是觉得那么幸福,不过现在似乎很少有人会自己在家擀了。可能有些人会认为手擀面在家做很有难度,但其实掌握了方法还是很简单的,今天就为大家介绍手擀面的做法,绝对劲道有弹性,吃到嘴里有嚼劲。

    time 2018-04-19
  6. 杨梅吃不完怎么保存 分享7种保存杨梅的方法

    现在是杨梅上市的季节,杨梅味道酸甜可口,其功效很广泛。夏季杨梅当季很多人都会一次性购买很多回家。但杨梅味道偏酸坑你一次性吃不完。那杨梅吃不完怎么保存呢?如果保存杨梅更持久呢?值得大家收藏起来备用。

    time 2018-05-18
  7. 立夏如何养生 立夏养生吃什么水果好

    春夏换季时节,也就意味着即将进入夏天,那么,对于注重保健的你一定很准备好立夏养生之道了。那么,立夏如何养生呢?立夏养生要注意什么呢?下面,和小编一起来了解立夏养生吃什么好!

    time 2018-05-02
  8. 牛油果怎么挑选 吃对了才更有加倍的丰胸效果

    吃牛油果能丰胸是小编经常能听到的,确实牛油果有着丰胸的作用,还有着丰富的营养价值,那么,牛油果怎么挑选?牛油果怎么吃好吃?而牛油果吃对了更有加倍的丰胸效果。

    time 2018-04-28

主妇网速递

主妇网首页

COPYRIGHT © 2007-2018 izhufu.net INC. All RIGHTS RESERVED

版权所有 未经授权禁止转载、摘编、复制或建立镜像,如有违反,追究法律责任。赣ICP备16010882号-1

技术支持与报障:izhufucom@qq.com