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韭菜可以壮阳吗 春天吃韭菜不用医生开药方

2018-01-09 14:51:36 来源 : 主妇网 编辑 : 0℃

春天绝对是养生的最佳季节,不少蔬菜都大量上市,比如今天要介绍的韭菜,春天吃韭菜有很多好处,今天就具体了解韭菜的功效与作用吧。

韭菜的功效与作用

韭菜的功效与作用

润肠通便:韭菜里面含有大量食物粗纤维,以及各种维生素,因此可以很好的润肠通便,促进吸收和消化,能够防治便秘,预防肠癌。

补肾壮阳:韭菜可以壮阳吗?韭菜有一个十分响亮的称号,那就是壮阳草,韭菜里面含有丰富的锌元素,可以增强抵抗力,也正是因此让韭菜具有一定的补肾壮阳功效,可以辅助防治养胃早泄、肾虚腰酸背痛,但是大家也并不要因此而夸大韭菜的补肾壮阳功效。

活血化瘀:韭菜还具有活血化瘀的功效,还能解毒排毒,降低血脂,补血补铁,预防贫血以及冠心病。

美容养颜:韭菜中含有丰富的维生素A,因此具有非常不错的美容养颜、明目护肤的功效,除此之外,还可以增强抵抗力,预防和治疗感冒。

护肝杀菌:韭菜里面含有的挥发性精油及硫化物可以有效保护肝脏,提高食欲,促进吸收和消化;而且韭菜里面含有的硫化物还可以杀菌消炎。

韭菜的功效与作用

吃韭菜的禁忌

生韭菜×:韭菜不能直接生吃,原因就是因为韭菜里面含有大量的食物纤维,不容易吸收和消化,并且生韭菜容易被细菌病菌污染,还存在大量寄生虫卵,直接生吃会影响健康。

加热太久×:韭菜不可以烹制太长时间,否则会破坏韭菜里面的维生素B,从而降低营养。

隔夜×:韭菜烹制熟后不能放置太久,隔夜吃容易产生出亚硝酸盐,过量食用容易导致中毒。

蜂蜜×:韭菜里面含有丰富的维生素C,蜂蜜里面则含有丰富的铜、铁等微量元素,一块食用容易降低营养,同时还容易造成腹痛腹泻。

韭菜怎么做好吃

韭菜炒虾皮的做法:直接把韭菜洗干净后控干水,再切成长段,虾皮也同样清洗干净控干水,再把锅烧热后倒入油,放入虾皮,放入姜末,小火把虾皮炸成金黄色后倒入少许料酒,翻炒均匀后放入剁椒,继续翻炒均匀,再倒入韭菜,开大火,放入盐,倒入蚝油,翻炒片刻,完成。

韭菜烧带鱼的做法:先把带鱼处理清洗干净后切成段,再倒入料酒拌匀后腌制半小时,再把油倒入锅里,烧至温热后放入葱姜蒜,翻炒出香味后倒入带鱼,再倒入料酒和醋,同时倒入蒸鱼豉油和酱油,出香味后倒入淹没食材的水,放入盐和白糖,大火烧开后中火闷烧一刻钟,最后大火收汁,倒入韭菜段即可。

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