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贫血吃什么食物 想要补铁就吃它们

2018-01-09 14:03:58 来源 : 主妇网 编辑 : 0℃

一旦身体里面缺少铁元素就会出现缺铁性贫血,究竟在日常生活中出现贫血怎么补?小编现在就为大家介绍贫血吃什么食物?有兴趣的朋友千万别错过。

贫血吃什么食物

贫血怎么补 贫血吃什么食物

微量元素铁里面包含了“血红素铁”以及“非血红素铁”一般在动物肉类、动物血,以及鱼虾贝壳等海鲜里面含有大量的血红素铁;而在菠菜、黑木耳、海带里面则含有丰富的非血红素铁。

想要完美补铁补血,不仅要血红素铁与非血红素铁完美搭配,而且还需要同时补充足够的维生素C,这样才能提高铁元素的吸收,比如吃牛排的时候搭配菠菜,再淋一些柠檬汁;而吃猪肉或者鱼虾贝类则可以搭配青菜。

菠菜牛排的做法

1.先把牛排清洗干净,再把海盐以及胡椒均匀的撒在牛排的两面,菠菜清洗干净后去根,再放入沸水里面焯一分钟

2.把菠菜捞出放在盘中,再把洋葱清洗干净后去皮切成片状,放入冷开水里面浸泡一刻钟

3.捞出之后控干水,取部分剁成泥,再把橄榄油倒入红酒里面,放入洋葱泥拌匀

4.最后把铁锅烧热,放入牛排,把两面各煎一分钟后放置几分钟,再把洋葱放入锅里翻炒片刻盛出即可。

贫血吃什么食物

补铁的禁忌

大家在吃补铁补血的食物时,要注意不要和牛奶、茶叶、咖啡一块食用,因为牛奶会抑制铁元素的吸收,建议相隔最少两小时方可食用。

补铁补血的水果有哪些

樱桃

樱桃绝对是水果里面含铁量最高的一种,里面还含有丰富的维生素A,常吃能够预防和治疗缺铁性贫血,除此之外,还能美容护肤,美白祛斑。

桃子

除了樱桃,桃子里面的铁元素也绝对是水果里面的佼佼者,在水果里面也占了非常重要的地位,因此可以补铁补血,预防贫血,是缺铁性贫血患者最佳辅助治疗的水果之一,不仅如此,桃子里面还含有丰富的维生素、微量元素以及果酸,对身体有相当多的益处。

菠萝

菠萝里面含有丰富的维生素、钙铁等各种微量元素、柠檬酸和蛋白酶,能够补铁补血、生津止渴、健胃消食、以及健脾止泻,并且玻璃还能促进吸收和消化,还可以分解脂肪,从而有效减肥瘦身,不仅如此,菠萝还能增强抵抗力、美容养颜、降低血脂和血压。

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