生活

主妇网首页 > 生活 > 美食 > 美食知识 > 母猪肉能吃吗 为什么母猪肉不能吃

母猪肉能吃吗 为什么母猪肉不能吃

2018-01-09 15:47:22 来源 : 主妇网 编辑 : 0℃

猪肉作为日常生活中最为常见的一种荤肉,猪肉里面含有不少营养,不过猪肉也分公母,那母猪肉能吃吗?为什么母猪肉不能吃?今天就和小编一块来了解吧。

母猪肉能吃吗

母猪肉能吃吗 为什么母猪肉不能吃

从理论来说母猪肉还是可以吃的,但是市面上很少,甚至是见不到母猪肉,这是因为母猪肉一般都是用于繁殖,虽然可以食用,但是母猪肉不仅营养低,而且口感香味都特别差,不仅如此,母猪肉里面还含有一种免疫球蛋白,这是一种会影响身体健康的成分,吃母猪肉容易导致贫血、黄疸更各种疾病;并且母猪皮粗而厚,毛孔深而大,不过大家也不要认为母猪肉完全没有食用价值,可以用母猪肉制作成火腿以及肉松。

母猪肉能吃吗

如何挑选猪肉

看:购买猪肉首先就要观察一下颜色,新鲜健康的猪瘦肉颜色呈鲜红色,或者是粉红色,没有任何斑点,一旦发现颜色呈暗红色则表示质量比较次。

闻:新鲜的猪肉会有一点点腥味,但是没有任何异味、臭味,一旦闻出有任何的腥味异味就要果断放弃。

摸:购买的时候还可以用手指按压猪肉,如果猪肉可以快速恢复则表示是新鲜的猪肉,如果手指按压下去不能复原,并且特别粘手则表示不新鲜。

煮:买回家之后看一下煮猪肉的汤汁,如果是清澈透明,还发出阵阵猪肉鲜香则表示是新鲜猪肉。

辨别猪肉的方法

瘦肉精:想要辨别是不是含有瘦肉精,就要看看猪肉有没有脂肪油,一旦发现只有瘦肉,没有脂肪油,则表示里面有瘦肉精,对于有瘦肉精的猪肉颜色鲜红,并且肥瘦分明。

注水猪肉:如果是注水猪肉,用手指按压之后会出现渗水的情况,并且按下的部位很难复原,把纸巾放在猪肉表面,水还会把纸巾浸湿。

熟肉:购买熟肉制品首先就要看看包装,如果包装出现胀气的情况一定不能食用;如果是用好肉制作的熟肉,干净新鲜,光泽度好。

相关阅读

猜你喜欢

  1. 小龙虾为什么那么贵 2018小龙虾多少钱一斤

    又是一年夏季吃小龙虾的好季节,喜欢吃小龙虾的一定会买上几斤尝鲜,可是今年的小龙虾价格再次起飞,部分小龙虾价格部分涨幅达60%,究竟怎么回事?

    time 2018-04-25
  2. 小龙虾怎么洗干净健康 小龙虾不能和什么一起吃

    又到吃小龙虾的季节了,相信夏天的夜宵城一定是被小龙虾承包。 不得不说小龙虾味道鲜香可口,很适合朋友聚餐食用。如果感觉在外吃不太干净,不妨自己买回来制作吧。那么,小龙虾怎么洗干净呢?什么人不能吃小龙虾呢?

    time 2018-05-02
  3. 去除老年斑的偏方 教你如何“吃走”老年斑

    老年斑是因为细胞功能出现衰退而导致的,老年斑不仅影响外观,而且还会影响健康,今天我们就一块来看看长了老年斑怎么办?如何祛除老年斑?以及去除老年斑的偏方有哪些?

    time 2018-04-23
  4. 芝麻酱怎么做好吃 大人小孩都爱的芝麻酱吃法

    芝麻酱是常见的一种调味料,是把芝麻炒熟后磨成酱,不论是搭配火锅,还是凉拌菜都很好的俘虏了不少吃货的心,今天我们就一块来了解芝麻酱的做法。芝麻酱怎么做好吃?

    time 2018-04-28
  5. 杨梅吃不完怎么保存 分享7种保存杨梅的方法

    现在是杨梅上市的季节,杨梅味道酸甜可口,其功效很广泛。夏季杨梅当季很多人都会一次性购买很多回家。但杨梅味道偏酸坑你一次性吃不完。那杨梅吃不完怎么保存呢?如果保存杨梅更持久呢?值得大家收藏起来备用。

    time 2018-05-18
  6. 立夏如何养生 立夏养生吃什么水果好

    春夏换季时节,也就意味着即将进入夏天,那么,对于注重保健的你一定很准备好立夏养生之道了。那么,立夏如何养生呢?立夏养生要注意什么呢?下面,和小编一起来了解立夏养生吃什么好!

    time 2018-05-02
  7. 牛油果怎么挑选 吃对了才更有加倍的丰胸效果

    吃牛油果能丰胸是小编经常能听到的,确实牛油果有着丰胸的作用,还有着丰富的营养价值,那么,牛油果怎么挑选?牛油果怎么吃好吃?而牛油果吃对了更有加倍的丰胸效果。

    time 2018-04-28
  8. 胖人吃肉的正确打开方式 释放爱吃肉的天性也能瘦

    胖绝对是一件让人十分烦恼的事情,面对身上的赘肉真是忍不住要露出嫌弃的眼神,对于很多减肥的人而言,一般都会抵制自己吃肉,但其实正确吃肉也能让你“瘦瘦瘦”,今天小编就告诉大家如何不用压抑自己爱吃肉的天性,也能拥有苗条身材。

    time 2018-04-28

主妇网速递

主妇网首页

COPYRIGHT © 2007-2018 izhufu.net INC. All RIGHTS RESERVED

版权所有 未经授权禁止转载、摘编、复制或建立镜像,如有违反,追究法律责任。赣ICP备16010882号-1

技术支持与报障:izhufucom@qq.com