生蚝怎样吃 蒜蓉生蚝的家常做法

生蚝怎样吃呢？可以试试蒜蓉生蚝，保证你闻到味道就开始垂涎三尺了，如此鲜美嫩滑蒜蓉生蚝可千万别错过了，快来看看蒜蓉生蚝的家常做法吧。

蒜蓉生蚝的家常做法：

1.用毛刷将生蚝壳清洗干净

2.将生蚝肉挖出后清洗干净，放进碗里

3.滴上几滴柠檬汁

4.放入少量食用盐、鸡粉

5.倒入适量料酒，再放入黑胡椒粉

6.最后放入蒜蓉，搅拌均匀后腌五分钟

7.将腌制好的肉放回壳里

8.放在烤炉上，烤箱预热190度

9.大概烤十分钟之后就可以取出

10.撒上葱花和辣椒就可以了。

蒜蓉生蚝的家常做法贴心提示：

1.如何取出生蚝肉？做法是用小刀掰开口子，然后将肉取出即可。

2.辣椒不要放入太多，以免遮盖鲜美的味道。