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生蚝怎样吃 清蒸生蚝的家常做法

2014-08-28 17:19:16 来源 : 主妇网 编辑 : 李琳洁

生蚝的美味诱惑无数人,现在就教大家如何在家里制作生蚝,到底生蚝怎样吃?清蒸生蚝的家常做法又是怎样的呢?和大家来分享一下吧。 生蚝怎样吃清蒸生蚝的家常做法: 1.将所有食材准备好 2.用刷子将生蚝刷洗干净后待用 3.将葱蒜清洗干净后剁成索膜 4.锅里倒入

生蚝怎样吃 清蒸生蚝的家常做法

生蚝的美味诱惑无数人,现在就教大家如何在家里制作生蚝,到底生蚝怎样吃?清蒸生蚝的家常做法又是怎样的呢?和大家来分享一下吧。

生蚝怎样吃 清蒸生蚝的家常做法:

1.将所有食材准备好

2.用刷子将生蚝刷洗干净后待用

3.将葱蒜清洗干净后剁成索膜

4.锅里倒入适量油,烧至三成熟

5.放入葱蒜末爆出香味

6.放入少许蒸鱼豉油和少许料酒

7.炒匀后倒在碗中备用

8.将生蚝放进蒸笼里大火蒸几分钟

9.蒸好后打开壳,淋上酱汁

10.再撒上少许蒜蓉剁椒就完成了。

生蚝怎样吃 清蒸生蚝的家常做法贴心提示:

1.蒸鱼豉油不能放太多,滴一两滴就可以了,否则容易遮盖住生蚝原本的鲜美味道。

2.料酒也别放太多,只要滴入少量就可以,原因也是因为会遮盖出鲜味。

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