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海参怎么做 学会几招用最少价格买到最优质海参

2016-11-28 10:59:29 来源 : 主妇网 编辑 : 0℃

海参是一种可以补肾壮阳,滋养养生的天然补品,现在我们就一起了解一下海参怎样做好吃,海参的吃法吧。


海参的吃法 海参怎么 做 海参的家常做法

如何选购海参:

首先大家要看一下海参是否是完整的,因为如果不完整,有可能是卖家将腐败的部分去掉了,而且海参要特别干,因为海参是非常昂贵的食物,水分低就代表更实惠,有一些不良商家还会在里面掺水,从而就会令消费者浪费金钱,并且水分多也不容易储存,从而导致变质。海参大小均匀,没有啥子的则是优质的海参,除此之外还要注意海参的颜色,对于那些特别黑亮的大家也同样要当心。


海参焖笋鸡的家常做法:

1.先鸡脯肉 海参 春笋 鸡腿菇 葱 姜 蒜 盐 白糖 蚝油 酱油 醋 胡椒粉 香油 料酒 淀粉都准备好

2.之后将油倒入锅里,放入鸡肉翻炒至变色后放入葱姜蒜,然后将鸡腿菇放入锅里继续翻炒出香味

3.然后倒入料酒和酱油,放入盐和白糖,撒些胡椒粉,倒入蚝油和醋,再放入春笋以及海参

4.最后烧3分钟左右勾芡就完成了这道鲜美多汁,口感脆嫩爽滑的海参焖笋鸡。


海参粥的做法:

1.先将海参 大米 姜 盐 香菜 香油都准备好,之后将大米淘洗干净后浸泡1,2个小时

2.然后将海参解冻之后清洗干净,再切开后切成小块,然后将香菜切成碎末后备用

3.之后将浸泡好的大米放入砂锅里面,倒入7分满的水,大火煮开之后转成小火慢慢炖煮

4.煮开之后要注意溢锅,然后放入姜片,过程中搅拌几次避免粘锅

5.然后大米煮半小时后放入海参,煮大概十分钟后放入盐,倒入香油搅拌均匀,丢掉你姜片即可食用。

贴心提示:

建议大家用砂锅,因为砂锅对身体的好处非常多,而且不会导致食物变质,从而令粥的味道更鲜美。

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