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日本人眼中“最脏”的中国美食 每一样都让我们欲罢不能

2018-04-12 16:11:37 来源 : 主妇网 编辑 : 0℃

我国的美食十分有地方特色,每样美食都有它独有的风味,而且看完《舌尖上的中国》之后让人满满的自豪感,如此多让人垂涎欲滴的美食,它们都承载着独特的风情和人们手艺的传承,但是并非每个人都能欣赏,比如日本网友就选出四个中国最脏小吃,不过这些小吃却深受我们国人的喜爱。

最脏的小吃

“脏”却好吃的美食

油条

油条是我国古老的中式油炸面食,一根金灿灿的油条搭配一碗香浓可口的豆浆,就能搞定一顿早餐,并且吃完后幸福感油然而生,不过在日本人严重油条却并非健康食物,因为炸油条时使用的油会不断的使用,这样就容易产生出大量有毒有害的成分,并且油条里面可能还添加了明矾,这可是一种容易损害健康的东西。

奶香油条的做法:

1.先准备好牛奶60ML、鸡蛋半个、发酵粉3克、盐1克、面粉适量,之后把鸡蛋磕入碗里搅拌均匀,倒入牛奶继续拌匀

2.再放入盐和发酵法,继续搅拌均匀,把面粉过筛后倒入刚才的牛奶蛋液里面,顺时针搅拌至筷子能够拉起即可进行发酵

3.如果是冬天,可以隔温水发酵8小时,而如果是夏天则发酵3,4个小时即可,一般发酵至变大两倍即可

4.再把少许油涂抹在手上,把面团放在砧板上稍微按扁,再用刀切成均匀的条,把两条合并在一块用筷子一下,最后放入油锅里面中火炸即可。

最脏的小吃

麻辣烫

麻辣烫来自四川,不过如今在全国各地的大街小巷都能看到它的身影,一锅沸腾的汤汁,里面可以随意放入各种蔬菜、荤菜、豆腐、丸子等,绝对的色香味俱全,不过很多日本网友表示,虽然麻辣烫美味开胃,但每次吃完之后肚子总是会有些不舒服,甚至还会出现腹痛的情况,在这里小编只能说日本人没有口福,他们的肠胃真的不适合我们国家的美食。

麻辣烫的做法;

1.先把生菜、金针菇、香菇浸泡清洗干净,再把牛肉丸、鱼丸、鱼豆腐、豆腐泡、火腿肠、香菇等食材用干净的竹签串好待用

2.之后把油倒入锅里,放入花椒、干辣椒、八角用小火炒出香味,再放入姜蒜继续翻炒出香味,再倒入火锅底料翻炒片刻

3.翻炒出红油后倒入水,再倒入料酒、生抽,放入白糖,放入盐,拌匀后盖好锅盖小火煮十分钟,再放入串好的食材在锅里煮熟

4.最后放入金针菇、生菜等蔬菜煮熟后即可食用。

最脏的小吃

烧烤

其实在原始社会我们的祖先就知道把肉放在火上烤熟,而如今随着社会的进步,人类的惊呼,烧烤也进化成撸串了,每到晚上,夜宵烧烤摊就布满了各个大街小巷,一边吃着烧烤,一边喝着啤酒,绝对是人生享受,而且哪怕是吃完可能要长不少脂肪,也依然阻止不了对烧烤的爱,而在日本人眼中,烧烤里面添加了大量调味料,并且还容易产生出有毒有害的成分,甚至是致癌物。

烧烤豆腐的做法:

1.先把豆腐洗干净后切成块状,再把油倒入锅里,放入豆腐煎至一面金黄色后翻另一面,也同样煎成金黄色

2.再把韩式辣酱均匀的撒在豆腐上面,再用勺涂抹均匀,之后用干净的竹签串好,均匀的撒些孜然粉、葱花就大功告成了。

最脏的小吃

臭豆腐

臭豆腐外观平凡甚至丑陋,远远的就能感受到臭气扑鼻,但是仔细一闻又能感受到十分浓香诱人,咬一口绝对让人欲罢不能、赞不绝口,让无数国人为之疯狂,而这种黑漆漆的臭豆腐却让日本人避而远之,不敢轻易去品尝。

臭豆腐的做法:

1.先准备好北豆腐1块、南豆腐1/4块、盐少许、虾酱15毫升、水(温)400毫升,之后把南豆腐切成小块,放入虾酱

2.倒入温水,放入盐搅拌均匀,再放在常温下放置48小时,老豆腐再切成块状,放入卤汁里面腌制一晚,再多倒入一些油在锅里

3.烧热后放入老豆腐炸成金黄色就大功告成了。

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