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面条怎么做好吃 煮面的时候加这一步好吃更营养

2017-12-12 15:57:09 来源 : 网络 编辑 : 0℃

煮面几乎是每个人都要必备的技能,面条顿顿吃都不嫌腻,而且做面条的花样也是很多的,但是你知道做面条更好吃更营养的技能吗?

面条怎么做好吃

吃面条对身体是有好处的吗

面条在我们中国是有着非常悠久的历史的,面条经济又饱腹受到很多人的喜爱。面条当中含有丰富的蛋白质,同样也是维生素和钙质、铁、磷、镁的重要来源。

不管是早晨还是其他时间吃面条,都是可以让人变得更加清醒的,而且注意力也会变得更加集中,因为面条可以缓慢的向我们的大脑提供葡萄糖。

吃面条我们还不用担心引起肥胖的问题,因为吃面条是不会增加体重的,而且还有抑制食欲的特点,因为面条在我们胃里面的消化是比较慢的,会让我们长时间的有饱胀的感觉,不那么容易感觉到饥饿。

吃面条,还可以分解我们身体当中的脂肪,因为面条当中是不含有脂肪的,可以让胰岛素保持在正常而稳定的范围水平之内,高胆固醇的患者也可以放心的吃面条,因为面条当中是不含有高胆固醇的。

面条怎么做好吃

做面的时候加一点小手段其实可以让面更加有营养

做面的时候加入一点菜汁:很多人家都特别喜欢吃手擀面,于是自己和面的时候,可以适当的加入一点蔬菜汁的,比如菠菜汁、紫甘蓝汁、胡萝卜汁、黄瓜汁等,不仅营养加倍,而且吃起来会更加美味,色彩也会变得非常漂亮,让平淡无奇的白色面条看起来更有食欲,吃的时候胃口也会大增。

和面的时候加鸡蛋:在和面的过程当中加入一个鸡蛋,做熟的面条会格外的爽滑筋道,韧性十足,而且这还是鸡蛋面,营养就会更加的丰富。

煮面的时候加入一点醋:醋可以中和面条当中的碱的味道,而且在煮面的过程中加醋,会保持面条的韧性,而且做熟的面条会更加的爽滑,不会粘连。

吃面条的时候搭配什么蔬菜更有营养

其实从营养成分上来说,面条当中主要都是碳水化合物,加少量的维生素和蛋白质等等,它最主要的功能就是给人提供能量,所以我们可以在吃面条的时候搭配一些蔬菜。

西兰花:西兰花当中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素和胡萝卜素等,可以和面条搭配在一起吃,开水焯一遍就可以。

芦笋:芦笋当中也是含有蛋白质、纤维素、钙、维生素、叶酸的,氨基酸的含量也很高,不仅营养成分高,而且比例得当,芦笋洗干净开水焯熟搭配面条吃,效果更棒。

面条作为一种主食,大多数人都忽略了它的食用注意事项,其实只有正确的吃面条,我们才会最大程度的获得营养。

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