生活

主妇网首页 > 生活 > 美食 > 美食知识 > 糖醋排骨怎么做好吃 糖醋排骨的简单家常做法大全

糖醋排骨怎么做好吃 糖醋排骨的简单家常做法大全

2016-11-06 13:51:38 来源 : 主妇网 编辑 : 0℃

糖醋排骨怎样做好吃?糖醋排骨是一道经典的糖醋类菜肴,深受大家喜欢,用排骨为主要食材,肉质鲜嫩,颜色红亮油润,口感香甜脆爽,一起了解一下糖醋排骨的简单家常做法大全。


糖醋排骨的家常做法 糖醋排骨怎么做好吃 糖醋排骨的简单做法

一、糖醋排骨的简单家常做法 糖醋排骨怎么 做好吃:

1.先将排骨 姜 葱 料酒 生抽 老抽 冰糖 醋 盐 芝麻都准备好,然后将排骨切成块状

2.放入水里浸泡30分钟,浸泡的途中记得要躲换几次干净的水,然后冲洗一下放入锅里

2.倒入清水大火烧开后撇去浮沫,盖好锅盖中小火煮

3.大概煮20分钟后捞出控干水,煮排骨的水别倒掉等会还有用,之后倒入比平时炒菜多的油在锅里

4.倒入排骨煎至表面微黄,然后放入葱姜,放入冰糖翻炒出香味

5.再倒入煮排骨的汤,可以和排骨持平就可以了,倒入料酒和生抽,倒入老抽,陈醋

6.放入盐,搅拌均匀盖好锅盖,大火烧开后转成中小火,大概煮20分钟

7.打开锅盖大火收汁后撒些白芝麻就完成了。

搜狗截图16年11月04日1658_70.png

糖醋排骨的简单家常做法贴心提示:

1.排骨一定要先放入锅里煮一会,然后再倒入油锅中煎,这样口感会更好。

2.大火收汁的时候千万要注意别烧焦了。

二、糖醋排骨的简单家常做法 糖醋排骨怎么 做好吃:

1.先将排骨 料酒 生抽 老抽 醋 糖 盐 味精 芝麻都准备好,然后将排骨放入锅里焯水之后煮半小时(煮好的排骨汤别倒掉,之后可以用它煮面条)

2.然后倒入料酒在排骨里面,倒入生抽,老抽,香醋腌制20分钟

3.捞出之后清洗干净控干水,然后放入油锅中炸成金黄色,然后将排骨放入锅里

4.倒入腌制排骨的水,放入白糖,倒入肉汤大火烧开,放入盐调味

5.最后小火焖煮10分钟后大火收汁,再倒入香醋收汁,酸甜口感就搞定了,出锅前撒些葱花,芝麻,放入少许味精即可。

相关阅读

猜你喜欢

  1. 零失误的抖音网红鸡爪做法 夏天最能勾起你食欲

    炎热的夏天来了,整个人都热化了,吃什么都没有食欲。那么夏天吃什么菜开胃?今天我给大家带来抖音里的超火的网红鸡爪做法,无论是做零食,还是做下饭菜都非常好吃,感兴趣的朋友一起来了解吧!

    time 2018-04-19
  2. 小龙虾为什么那么贵 2018小龙虾多少钱一斤

    又是一年夏季吃小龙虾的好季节,喜欢吃小龙虾的一定会买上几斤尝鲜,可是今年的小龙虾价格再次起飞,部分小龙虾价格部分涨幅达60%,究竟怎么回事?

    time 2018-04-25
  3. 小龙虾怎么洗干净健康 小龙虾不能和什么一起吃

    又到吃小龙虾的季节了,相信夏天的夜宵城一定是被小龙虾承包。 不得不说小龙虾味道鲜香可口,很适合朋友聚餐食用。如果感觉在外吃不太干净,不妨自己买回来制作吧。那么,小龙虾怎么洗干净呢?什么人不能吃小龙虾呢?

    time 2018-05-02
  4. 去除老年斑的偏方 教你如何“吃走”老年斑

    老年斑是因为细胞功能出现衰退而导致的,老年斑不仅影响外观,而且还会影响健康,今天我们就一块来看看长了老年斑怎么办?如何祛除老年斑?以及去除老年斑的偏方有哪些?

    time 2018-04-23
  5. 手擀面的做法 如何在家自制经典又传统的面条

    手擀面因为劲道爽弹而让无数人回味无穷,而且手擀面也被大家成为家的味道,毕竟儿时能吃上一碗妈妈亲自擀的手擀面,总是觉得那么幸福,不过现在似乎很少有人会自己在家擀了。可能有些人会认为手擀面在家做很有难度,但其实掌握了方法还是很简单的,今天就为大家介绍手擀面的做法,绝对劲道有弹性,吃到嘴里有嚼劲。

    time 2018-04-19
  6. 杨梅吃不完怎么保存 分享7种保存杨梅的方法

    现在是杨梅上市的季节,杨梅味道酸甜可口,其功效很广泛。夏季杨梅当季很多人都会一次性购买很多回家。但杨梅味道偏酸坑你一次性吃不完。那杨梅吃不完怎么保存呢?如果保存杨梅更持久呢?值得大家收藏起来备用。

    time 2018-05-18
  7. 立夏如何养生 立夏养生吃什么水果好

    春夏换季时节,也就意味着即将进入夏天,那么,对于注重保健的你一定很准备好立夏养生之道了。那么,立夏如何养生呢?立夏养生要注意什么呢?下面,和小编一起来了解立夏养生吃什么好!

    time 2018-05-02
  8. 芝麻酱怎么做好吃 大人小孩都爱的芝麻酱吃法

    芝麻酱是常见的一种调味料,是把芝麻炒熟后磨成酱,不论是搭配火锅,还是凉拌菜都很好的俘虏了不少吃货的心,今天我们就一块来了解芝麻酱的做法。芝麻酱怎么做好吃?

    time 2018-04-28

主妇网速递

主妇网首页

COPYRIGHT © 2007-2018 izhufu.net INC. All RIGHTS RESERVED

版权所有 未经授权禁止转载、摘编、复制或建立镜像,如有违反,追究法律责任。赣ICP备16010882号-1

技术支持与报障:izhufucom@qq.com