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四川麻辣烫的做法及配方 最适合秋冬季节的麻辣美食

2015-10-30 11:08:24 来源 : 主妇网 编辑 : 李琳洁

四川麻辣烫的做法及配方 麻辣烫什么意思 麻辣烫什么意思:麻辣烫已经不仅仅是四川人民爱吃的川菜了,还是全国人民都爱的食物,四川因为潮湿等原因,让很多人特别爱吃麻辣下饭,有时候不愿意出门,就可以自己在家动手做麻辣烫,也和火锅一样过瘾。现在我们就


四川麻辣烫的做法及配方 麻辣烫什么意思

麻辣烫什么意思:麻辣烫已经不仅仅是四川人民爱吃的川菜了,还是全国人民都爱的食物,四川因为潮湿等原因,让很多人特别爱吃麻辣下饭,有时候不愿意出门,就可以自己在家动手做麻辣烫,也和火锅一样过瘾。现在我们就一起看下四川麻辣烫的做法及配方。

麻辣烫什么意思 四川麻辣烫的做法及配方:虾饺 肉丸 鱼丸 冻豆腐 豆芽 黑木耳 油 盐 姜 蒜 辣豆瓣 麻椒 辣椒。

麻辣烫什么意思 四川麻辣烫的做法及配方:

1.锅烧热之后倒入适量油,然后放入姜蒜翻炒出香味

2.再放入麻椒和辣椒,翻炒出香味,放入豆瓣继续翻炒出香味

3.倒入高汤或者是清水,煮开后放入冻豆腐

4.放入牛丸、鱼丸和虾饺煮熟,块煮好的时候放入素菜即可。

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