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早餐别老给孩子吃包子,学会这做法,孩子喜欢吃,长高聪明体格好

2019-05-16 10:10:59 来源 : 主妇网 编辑 : 美猴王

做烘焙,现在许多妈妈都喜爱,喜爱的原因便是为家人做健康甘旨的食物。烘焙能够让自己有简略的成就感,看着一盘蛋糕在烤箱中,渐渐的兴起,那种幸福感只需做过烘焙的人才懂。 ​ 这款

做烘焙,现在许多妈妈都喜爱,喜爱的原因便是为家人做健康甘旨的食物。烘焙能够让自己有简略的成就感,看着一盘蛋糕在烤箱中,渐渐的兴起,那种幸福感只需做过烘焙的人才懂。


这款蛋糕是小时分吃过的那种口感,做法简略,无增加不必一滴水,口感厚实,喧软喷香,每次做上一大盘够全家人吃,真是太过瘾了啊。老妈喜爱吃点心,回家给老妈做上一大盘,少糖少油还超好吃,加了少量的蔓越莓更是中和了甜的口感,新鲜喷香。孩子也很喜爱,早餐配上牛奶来一块,都抢着吃呢。喜爱蛋糕的你,也来试试吧,肯定的零失利。


资料:鸡蛋8个,白糖80克,牛奶80克,玉米油80克,低筋面粉260克,蔓越莓少量,黑芝麻少量。

做法:


1,把鸡蛋打到盆里,这款蛋糕用全蛋打发,再参加白糖。


2,把蛋液用打蛋器打发,提打蛋器的时分,滴落的蛋液不会立刻消失,就能够了。


3,参加牛奶80克,参加牛奶会让口感更好,养分也更好。


4,倒入玉米油,拌匀,也能够是葵花籽油,调和油,但不能够加花生油,花生油有很浓郁的滋味,加在蛋糕中是不能够的。


5,最终筛上低筋面粉,翻拌均匀,这个进程要轻,快,以避免消泡。


6,翻拌好的面糊便是蛋糕糊了,细腻有许多的泡泡。


7,把方形烤盘上铺上油纸,倒入蛋糕糊,摊匀。

8,把烤盘震几下,震出大的泡泡,使得烤出的蛋糕更细腻,上面撒上蔓越莓碎和黑芝麻,假如没有蔓越莓也能够只用黑芝麻。

9,烤箱200度预热5分钟,改成180度把烤盘放入烤制25分钟,拿出放到烤架,拿出晾凉。

10,切块食用,喧软好吃,作为零食,家餐,早餐都是不错的挑选,一大盘全家都吃不完。

峰儿言语:

1,蛋液打发一定要到位,只需蛋液打发到位,这个蛋糕根本就会成功了。

2,翻拌面糊只需不画圈拌和,不用泡,蛋糕就成功了,首要留意这两步就能够,肯定的零失利。

3,烤箱品牌不同,温度会略有差异,可适度调整,但温度不行过低,这个蛋糕和戚风蛋糕是不同的。

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