生活

主妇网首页 > 生活 > 美食 > 美食知识 > 油炸小白鱼怎么做好吃 油炸小白条做法

油炸小白鱼怎么做好吃 油炸小白条做法

2019-04-11 07:32:00 来源 : 主妇网 编辑 : 美猴王

鱼肉是很多人最爱吃的一种肉类,像小编就特别爱吃鱼。鱼的品种十分的多,什么鲤鱼、鲈鱼、鲫鱼……让人挑花了眼。可是有这么一种体型比较小的鱼,十分的不起眼,或许大多数人都不会...

鱼肉是很多人最爱吃的一种肉类,像小编就特别爱吃鱼。鱼的品种十分的多,什么鲤鱼、鲈鱼、鲫鱼……让人挑花了眼。可是有这么一种体型比较小的鱼,十分的不起眼,或许大多数人都不会买,可是它的养分却是十分丰厚的,这种鱼的名字叫做小白鱼。

买小白鱼的人并不多,所以市场上也不是很常见,咱们也不会特意的捕捉这种鱼,可是小白鱼的口感其实是十分好的,并且养分价值也是十分高的。由于小白鱼对水质的要求比较高,所以肉质比较好,吃起来十分的鲜甜。并且小白鱼中含有丰厚的蛋白质和多种矿物质,其间钙含量就十分的高,孩子常吃十分有优点,有助于孩子生长发育,常吃长高个哦。

小白鱼优点十分的多,可是仅有的缺陷便是刺太多。所以咱们烹饪小白鱼的时分最好挑选油炸的方法,把骨头都炸酥,这样就不怕吃到刺了。炸好的小白鱼焦香酥脆特别的香,做法也简略,赶忙一同来看一下吧。遇到这种鱼咱们不要手软,含钙量特别高,常给孩子吃,个子长得高。

【油炸小白鱼】

食材:小白鱼、葱、姜、玉米淀粉、料酒、油。做法过程:

1、把小白鱼处理好,去掉鱼鳞和内脏,然后清洗洁净放到一个容器中,参加葱段、姜丝和料酒抓匀,腌制半个小时。

2、腌制好的小白鱼裹上薄薄的一层玉米淀粉,锅中烧热足量的油,油烧至七成热的时分下入小白鱼进行炸制,炸至外表定型,略为焦黄之后捞出控油,然后等油温再次升高至七成热的时分把小白鱼放入锅中进行复炸,炸至外表金黄即可捞出控油。

这样炸好的小白鱼好吃又有养分,孩子吃了特别有优点,喜爱的朋友们赶忙试试吧

相关阅读

主妇网速递

主妇网首页

热门推荐

COPYRIGHT © 2007-2019 izhufu.net INC. All RIGHTS RESERVED

版权所有 未经授权禁止转载、摘编、复制或建立镜像,如有违反,追究法律责任。冀ICP备19006341号

流量合作/销售QQ:785218034  | 友链QQ:6885461