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年糕汤的做法 日本料理小豆年糕汤怎么做

2016-02-05 16:01:19 来源 : 主妇网 编辑 : 李琳洁

年糕汤的做法大全 日本料理菜谱做法 现在介绍一款日本料理小豆年糕汤给大家,口感香甜,非常美味,一起看下小豆年糕汤的做法吧。 年糕汤的做法所需要准备的食材和调味料:红小豆 花豆 糖 盐 年糕。 年糕汤的做法: 1.将所有食材和调味料都准备好,待用 2.将


年糕汤的做法大全 日本料理菜谱做法

现在介绍一款日本料理小豆年糕汤给大家,口感香甜,非常美味,一起看下小豆年糕汤的做法吧。

年糕汤的做法所需要准备的食材和调味料:红小豆 花豆 糖 盐 年糕。

年糕汤的做法:

1.将所有食材和调味料都准备好,待用

2.将红小豆、花豆洗干净后放入水中浸泡3,4个小时,也可以直接放入水中浸泡一晚

3.第2天将豆子放入锅里,倒入可以没过豆子的清水,大火煮开后倒入水

4.将清水倒入砂锅中煮开,然后放入豆子,大火煮开后转成小火

5.盖好锅盖小火慢慢煮90分钟左右,将豆子煮软之后放入白糖

6.放入盐,再煮5分钟,然后倒入碗中,再将年糕片放入锅中煎熟

7.放入豆汤碗中就可以吃了。

年糕汤的做法贴心提示:

1.可以用红糖、黄糖,还可以用白糖。

2.红豆和花豆都具有健脾养胃、去寒气的功效,还可以消肿祛瘀。

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