很多人都特别爱吃豆沙,不过有些人会觉得市面中买的豆沙特别的甜腻,感觉一定是放入了特别多的糖和油,这会令想要减肥瘦身的朋友而言非常烦恼,而且外面一些地方制作的红豆沙环境十分恶劣,绝对的脏乱差,看了一定会令人没有食欲,于是还是建议大家自己在家中资质红豆沙,一起了解一下红豆沙馅的做法,如何做红豆沙呢?
自制红豆沙馅的做法 如何制作红豆沙:
1.先将红豆、糖、盐都准备好,然后讲红豆淘洗干净后用温水就跑一晚
2.之后讲红豆倒入高压锅中,倒入比红豆高1cm的睡,煮大概25分钟左右,就跑软烂
3.然后捞出过滤一下睡,不停的碾压成豆沙,最后留在滤勺里面的渣不要
4.将油倒入锅里晃动一下锅,令油均匀的铺满锅底,之后倒入过滤的豆沙
5.开重货,放入糖,不论是白糖、红糖还是冰糖都可以,再放入少许盐,不停的反超避免糊锅
6.锅里的豆沙浓稠之后就可以转成小火,再快速翻炒至自己喜欢的干湿程度就可以了。
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