紫甘蓝其实就是一种紫色的包菜,因为颜色是紫色因此得以此名,又被称之为红甘蓝,紫圆白菜,紫甘蓝的营养价值很好,具有很高的营养,含有丰富的维生素C,维生素E和维生素B。紫甘蓝的做法也非常多,比如可以清炒紫甘蓝,可以凉拌紫甘蓝。到底紫甘蓝怎么做好吃,这个就需要大家慢慢琢磨了。
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