2019-05-20 15:34:41 来源 : 主妇网 编辑 : 美猴王
早饭就想吃点热暖洋洋的。 馄饨但是小编的首选! 看着早餐店老奶奶包馄饨的手速, 几乎就想拜她为师。 小编就天天盯着她的手部动作, 总算“偷师”学会了怎样单手三秒包馄饨! 这包法
”早饭就想吃点热暖洋洋的。
馄饨但是小编的首选!
看着早餐店老奶奶包馄饨的手速,
几乎就想拜她为师。
小编就天天盯着她的手部动作,
总算“偷师”学会了怎样单手三秒包馄饨!
这包法过程简略,只要三步,单手趁热打铁!
煮好了皮也最柔和~
快 手 包 馄 饨 图 解
步 骤:
1. 馄饨皮摊在手上,放入适量馅料;
2. 手指悄悄向内收起,让馄饨天然收折;
3. 馄饨皮收口处用虎口悄悄一挤就包好啦!
并不必太用力,就算目测收口处有缝隙能看到馅,等下了锅,也不会散的。省时省力,包多了码在收纳盒中速冻,需求时拿出来煮即可。
包馄饨的办法不计其数,
但这种咬起来整只馄饨没有硬皮的当地,
特别合适白叟小孩食用!
快手包法是学会了,要是馅料调欠好,
这馄饨可就没那么好吃啦~
各种甘旨馅料的调法这就奉上!
▽
鲜 肉 小 馄 饨
食 材:
肉末、葱姜、生抽、盐、糖、香油
做 法:
1. 葱切段,姜切丝加凉开水揉捏,尽量多挤出葱姜水;
2. 肉末参加适量调料拌均匀,渐渐参加少数葱姜水顺着一个方向拌和,葱姜水每次被肉馅吸干后再加,搅上劲肉馅黏稠就可以了。
顺着一个方向调肉馅,肉馅上劲煮好便是“联合不散”的。
一碗热乎的早餐,
午休的一份快餐,
亦或是繁忙加班后的休闲夜宵,
这一碗家常馄饨,都肯定是你的首选甘旨!
一碗不行,就两碗呗~
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