香椿芽怎么吃呢?香椿芽的做法很多,香椿芽炒鸡蛋是特别常见的香椿芽做法,而且香椿芽拌蟹黄不仅美味而且特别营养,还可以油炸着吃,香椿芽的营养价值很高,含有丰富的蛋白质,以及钙、磷等微量元素,还含有丰富的胡萝卜素和维生素。
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