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黑芝麻怎么吃最好 黑芝麻糊的做法和功效

2017-09-30 11:37:24 来源 : 主妇网 编辑 : 0℃

黑芝麻糊是用黑芝麻制作而成的健康饮品,口感香醇润滑,十分营养,今天我们就具体来了解一下黑芝麻的功效与作用,吃黑芝麻的好处和吃法,以及黑芝麻怎么吃最好?黑芝麻糊的做法。

黑芝麻怎么吃最好

吃黑芝麻的好处 黑芝麻的功效与作用

补钙促进身体发育:黑芝麻里面含有大量的钙质,是常见的高钙食物,比牛奶、鸡蛋含有的钙质都要高出许多倍,不仅钙质含量高,而且吸收率高,因此想要补钙,促进身体发育,预防骨质疏松不妨多吃一些黑芝麻。

乌发润发:想必黑芝麻的这个功效大家早有耳闻,的确,黑芝麻里面含有大量的黑色素,可以有效预防白发、脱发,常吃黑芝麻可以让你拥有一头乌黑茂密又健康的黑发。

美容抗衰老:黑芝麻里面含有丰富的维生素E,这是一种十分有效的抗氧化成分,可以有效美容养颜,不仅如此黑芝麻里面含有的亚油酸也是美容必备的成分,因此想要漂亮皮肤好的朋友们别错过它哦。

降血压血脂:重口味的人容易患有高血压高血脂,虽然很多人都知道要少吃盐,但是却常常控制不住自己,所以小编建议大家不妨吃一些高钾低钠的食物,这样可以有效促进身体里面的钠含量排出,比如黑芝麻,因此想要降低血压血脂,想要让心脏健康就不妨多吃一些黑芝麻。

提高生育能力:黑芝麻里面含有的维生素不仅可以美容护肤,而且还可以保护剩余机能,提高精子的质量和数量,还可以提高女性的雌激素,因此备孕期间的夫妻们别错过它。

黑芝麻怎么吃最好

黑芝麻怎么吃最好

黑芝麻的吃法很多,可以直接用黑芝麻熬粥,也可以用黑芝麻制作成黑芝麻糊、黑芝麻酱。不过不论大家是生吃黑芝麻还是熟吃,都建议磨成粉末,因为整颗吃不利于身体吸收,只要将壳咬碎后食用菜能吸收里面的营养,并且老人建议熟吃,以免不利于消化。

黑芝麻糊容易消化吗

黑芝麻里面含有大量的淀粉,因此它是一种不容易消化的食物,刚才我们也提到了,如果要吃黑芝麻一定要磨成粉末,这样可以促进消化。大家也可以直接制作成黑芝麻糊,不仅更容易吸收和消化,而且就算婴幼儿食用也不用担心会消化不良,并且每天早晚各一杯可以美容养发,特别适合有白头发、皱纹的中老年人,坚持食用一定会有惊人的效果哦。在这里需要提醒大家,如果是吃黑芝麻糊,那么记得要用温水冲泡,不可以用刚烧开的水,以免破坏黑芝麻的营养价值。

黑芝麻糊的做法

1.先把黑芝麻冲洗干净后控干水,再放入炒锅里面,小火慢慢翻炒熟,之后倒入搅拌机里面搅拌成粉末

2.之后再放入玻璃瓶中密封储存,黑芝麻粉粉炒好后,就要开始翻炒糯米粉了,直接将糯米粉倒入炒锅里面

3.小火翻炒至变成黄色,放入另一个玻璃容器中储存,食用的时候只需要取出适量(黑芝麻粉要是糯米粉的两倍),倒入热水冲泡即可(不可以用刚烧开的水冲泡,热水需要放温一些,这样才可以避免营养被破坏)。

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