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臊子面是哪里的特产

2022-08-24 11:44:11 来源 : izhufu.net 编辑 : pelo2010

中国的美食种类是非常多的,然而在众多美食之中,面食的地位更是重要,因为北方人是以面食为主的,那么臊子。。。

我国的美食种类是十分多的,然而在很多美食之中,面食的位置更是重要,由于北方人是以面食为主的,那么臊子面是哪里的特产呢?

臊子面是哪里的特产
臊子面是哪里的特产

1、臊子面是陕西的风味小吃。

2、臊子面种类多达数十种,其间以岐山臊子面享誉最盛。臊子面的特点是面条细长,厚薄均匀,臊子鲜香,面汤油光光润。而岐山臊子面乡土风味尤为稠密,它具有薄、筋、光、汪、酸、辣、香等特征,吃口柔韧滑爽。

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