2019-05-30 10:15:45 来源 : 主妇网 编辑 : 美猴王
【蚝油生菜】 资料: 生菜300克 色拉油2汤匙 食盐少量 蒜少量 干辣椒少量 生抽1/2汤匙 蚝油2汤匙 水淀粉3汤匙 水1/2汤匙 做法: 1.生菜清洗洁净掰开,每片对半扯开,较大的叶片能够再撕一下
”资料:
生菜300克
色拉油2汤匙
食盐少量
蒜少量
干辣椒少量
生抽1/2汤匙
蚝油2汤匙
水淀粉3汤匙
水1/2汤匙
做法:
1.生菜清洗洁净掰开,每片对半扯开,较大的叶片能够再撕一下
2.锅中放水,加少量盐和几滴油,烧开后,放入生菜,烫一下,马上捞起控水
3.生菜码盘,预备调料,蒜籽切成碎末备用
4.用少量色拉油将蒜末爆香,参加蚝油和生抽(生抽+水)
5.参加干辣椒,淋入淡薄的水淀粉
6.料汁烧开后,淋在生菜上即可
资料:
生菜适量
色拉油适量
食盐适量
酱油适量
鸡精2克
蒜5克
干辣椒适量
生抽适量
白糖2克
白醋适量
蒸鱼豉油适量
芝麻油少量
做法:
1.生菜去蒂去老叶洗净用淡盐水稍加浸泡后再冲刷洁净。撕成小块,放入加了冰块的凉白开里泡15分钟左右捞出沥干水份备用
2.热锅放少量底油,下干红辣椒爆香,关火。再参加蒜末,白醋,生抽,美极鲜酱油,蒸鱼豉油,鸡精,白糖,盐调成味汁
3.倒入沥过水份的生菜,滴少量麻油拌匀即可
资料:
生菜2棵
花生油2大勺
食盐5克
酱油1大勺
味精3克
蒜1个
干辣椒4个
生抽1小勺
白砂糖1小勺
做法:
1.将蒜切小块,用压蒜钳压成蒜茸
2.除了植物油之外,将一切的调味料同蒜泥一同调成味汁
3.红干椒切段
4.锅入油烧热,放入红干椒炒香
5.将辣椒油倒入味汁碗中
6.生菜洗净撕小块,淋入味汁拌匀即可
资料:
草鱼1条
生菜1把
大米1把
芹菜1根
姜适量
做法:
1.草鱼片出薄肉片,用点盐腌入味* 给小宝贝吃的话,一定要确保没有鱼刺,片鱼片的时分就要查看清楚
2.生菜洗净,切丝
3.芹菜去叶,洗净切碎
4.大米淘洗洁净,锅中参加适量的清水,用大火烧开后,倒入大米,欢腾后改用小火熬制60分钟* 或用你自己平常煮粥的方法煮好白粥
5.倒入鱼片、姜丝滚煮3分钟左右
6.最终倒入生菜丝和芹菜碎,盐和香油调味即可
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