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烧排骨的新做法,肉嫩鲜美,好吃到根本停不下来

2019-04-30 15:20:00 来源 : 主妇网 编辑 : 美猴王

起床后发现今日特别想吃排骨,所以抓紧时间去超市买了几根排骨,想想就要流口水了。所以今日小厨妹来教咱们一个关于排骨的新做法。很简单,并且又好吃,关键是一点都不腻,做好之后...

起床后发现今日特别想吃排骨,所以抓紧时间去超市买了几根排骨,想想就要流口水了。所以今日小厨妹来教咱们一个关于排骨的新做法。很简单,并且又好吃,关键是一点都不腻,做好之后放桌子上,一顿饭的功夫,盘子都洁净了。好啦,废话不多说,一起来学习看看怎样做的吧!

首要咱们需求预备的食材有:排骨,盐,料酒,生抽,耗油,胡椒粉,姜,蒜,葱,水淀粉(适量即可,依据自己的食量和人数来确认食材)

  1. 首要,咱们把排骨洗洁净备用。然后腌制一下,放入一勺盐,一点料酒,一点生抽,一点老抽调色,耗油,胡椒粉;

2.拌和均匀腌制15分钟;

3.洋葱切小块;

4.姜切片;

5.蒜米切小块;

6.葱,把葱白切出来;

9.剩余的切成葱花;

10.锅热后倒入油;

11.油热后放入姜葱蒜和洋葱爆香;

12.炒香后放入排骨;

13.然后把料汁也倒进去;

14.盖上盖子,中小火焗20分钟;

15.时间差不多了,翻开盖子;

16.倒入一些水淀粉;

17.最终撒上一些葱花就可以出锅了。

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