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上饍中国厨房 | 8000的茶与369的老北京挂炉烤鸭

2019-04-16 08:05:00 来源 : 主妇网 编辑 : 美猴王

待到春风二三月,石炉敲火试新茶。明前雨后,又是品茗试新的好时节。 今晚新老朋友团聚在上饍,邂逅御上茗价值3000元一斤的无极兰和8000元一斤的花千骨,由幽香至浑厚,回味悠长。

待到春风二三月,石炉敲火试新茶。明前雨后,又是品茗试新的好时节。

今晚新老朋友团聚在上饍,邂逅御上茗价值3000元一斤的无极兰和8000元一斤的花千骨,由幽香至浑厚,回味悠长。

茶文化源源不绝,我们福建,尤以武夷茶盛名。上饍的包间拓荒了御上茗茶区,以茶会友,饭香茶浓,品茗谈六合、赏花语人生,实属快哉。

上饍做的是中国菜,经典的老北京挂炉烤鸭要一般都得预定才干吃得到。

烤鸭出炉,推至客前,当堂片肉,就饼皮,包葱瓜,搭酱汁进口,润、香、甜、脆,口感不错,典礼感很强。

今晚的烤鸭还有加强版——鱼子酱烤鸭,鱼子酱的咸鲜化解烤鸭的油腻,这样的组合让味蕾的体会齐头并进,更上一层。

翡翠鲜虾卷,这道菜很春天。手艺的菠菜汁面皮翠绿养眼,将北海道鲜虾仁、台湾莲雾、沙拉酱裹在一同,再贴一片新鲜的芒果肉,软嫩鲜酸滑爽,喜爱。

蚝干辣味蒸鲈鳗,蚝干、鲈鳗都深得我爱,这是一道听到菜名就让我欢欣的菜肴。砂锅出品,软糯的鲈鳗吸收了各种酱汁的精华,入味极佳,赞。

花生油淋小象蚌,红黄蓝绿,五彩斑斓,上饍的春季新品都很养眼。贵妃蚌白灼,调配玉米芽、黄秋葵、嫩春笋,再淋上热花生油,咸鲜脆口,整桌都喜爱。

春茶粥水汆贵妃蚌,这道菜很合适今晚的主题,品茗与甘旨。粥水的口感很好,不过稍稍掩掉了贵妃蚌的鲜,当然,健康用膳,这道菜是模范。

堂灼摄生豆奶海斑鱼,发现今晚的菜式都有摄生健康为主,很合适有档次懂摄生的老饕。这道菜除了石斑鱼和豆奶,西红柿、西蓝花、面疙瘩等等也增色不少。

生捞伊比利亚5J火腿,腌制12个月以上的西班牙伊比利亚黑猪后腿肉,配哈密瓜、日本小青瓜、云南小瓜、洋葱、东北大葱丝等,以顺德捞鱼生的方式呈现,一捞风生水起、二老百事顺畅,涵义夸姣。

薄脆芝士焗南瓜,这是上饍百吃不厌的甜品,有过来一定要品味。

别的兰度煎炒百花酿辽参、田园小炒、花生芽鸡头米炒响锣和新品百香果捞汁白芦笋、

鲜剥花蟹肉炒鲜奶均可圈可点,克己叉烧菠菜饭也是个适当不错主食。

上饍春季上新,质量坚持,方式多样,酒醇饭香茶浓,是宴席不错的当地。

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