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西红柿除了跟鸡蛋搭配,这样来烧孩子也很喜欢呢!

2019-04-11 08:33:00 来源 : 主妇网 编辑 : 美猴王

​ 西红柿中所含的维生素P居蔬菜之首,维生素P有助于人体对维生素C的吸收,能够增强生细血管壁避免淤伤的才能。所以,一年四季这菜应该是家家户户最常见的菜之一了吧。

西红柿中所含的维生素P居蔬菜之首,维生素P有助于人体对维生素C的吸收,能够增强生细血管壁避免淤伤的才能。所以,一年四季这菜应该是家家户户最常见的菜之一了吧。特别是家里有小朋友的,应该会常常用这食材来配菜吧。当然西红柿炒鸡蛋,西红柿鸡蛋汤都是最常见的啦。

不过,这些菜系由于太常见,也吃太屡次了,孩子难免会觉得不好吃,不爱吃了。所以呢,这个时分咱们就要花一点点小心思,换一种做法,或者说换一种调配最好!食材不变,养分不变,仅仅从头调配罢了。您完全能够试试,真的会有不一样的作用,孩子也会觉得别致而喜爱上的。

【西红柿滑肉】

资料:

西红柿

瘦肉

香葱

将猪肉洗净,切片,放至碗中,放入盐、淀粉,拌和均匀后腌制十到十五分钟。这便是上浆的进程了,上浆是为了让肉吃起来口感更嫩滑爽口。

西红柿沸水中烫一下,去皮。其实西红市去皮的办法有许多种,我一般除了用开水烫一下,最喜爱也最方便的便是在直接用火烧一下就能够轻松的去外皮。当然不管用西红柿做什么菜,激烈建议一定要去皮哦。

切滚刀备用。这儿激烈一下没必要切太碎了,当然也不能切太大块,巨细中等就能够了,究竟到时分会在锅里翻炒至浓稠状况的

起油锅,炒肉片。滑散炒匀后,等肉变色,留意一定要不断的滑摆开,由于肉里边有淀粉简单粘锅也简单结团哦,所以炒的时分一定要不断的翻炒。

倒入西红柿,炒匀入味。汤汁浓郁,肉片入味,加盐调味即可出锅。我喜爱出锅后撒少量香葱

不知道家长有没有发现,许多时分小朋友对西红柿自身并没有多少爱好,可是用西红柿来做菜烧汤的话,他们就会很喜爱。那是由于西红柿的口感酸甜开味,做起菜来也美观呀。

家里有挑食的小朋友,家长能够试试用西红柿来做菜。不管什么办法,只需孩子爱吃,便是成功的一道菜。

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