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鹰嘴豆

鹰嘴豆又被称之为鸡心豆,鹰嘴豆的产地是印度和巴基斯坦,欧洲也特别多,不仅可以食用,还可以作为药材保健,鹰嘴豆的营养价值很高,含有丰富的蛋白质和维生素B以及叶酸等营养,鹰嘴豆的功效很强大,可以补血补钙,还可以治疗糖尿病,那鹰嘴豆怎么吃呢?可以熬汤,可以制作成沙拉,也可以炖菜炒菜吃。

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