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地皮菜

地皮菜又被称之为又名地衣、地木耳等,外观特别像浸泡软了的黑木耳,地皮菜是一种非常可口的美食,而且地皮菜的做法很多,比如地皮菜炒鸡蛋等,不仅好吃而且营养,还可以打汤和凉拌等。地皮菜有哪些营养价值?地皮菜含有丰富的蛋白质、磷、锌、钙以及多种微量元素,可以预防和治疗老年痴呆。

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