1.先把红辣椒、姜蒜洗干净后剁成碎末,再把豆角洗干净后控干水,用手摘成均匀的段,之后再放入盐拌匀
2.腌制十分钟后放入红辣椒,姜蒜末,撒些白糖以及花椒粉,再倒入少许酒腌制一周即可,可以直接食用,也可以和其它食物一块翻炒。
1.把猪肉洗干净后切成片状,再放入淀粉,白糖,倒入一点点将油,拌匀后腌制五分钟,再将酸豆角放入沸水里面焯
2.捞出控干水待用,之后将油倒入锅里,放入肉片煎出香味后放入酸豆角,再放入白糖翻炒均匀后撒些葱花。
1.把酸豆角以及猪肉洗干净后切成小丁,再将白糖和淀粉放入猪肉里面,再倒入少许油,拌匀后腌制几分钟入味
2.再将酸豆角直接倒入热锅里面,把水汽翻炒出后倒入油,放入蒜末,翻炒出香味,倒入猪肉
3.翻炒至变白,放入姜末和白糖翻炒,再倒入少许蚝油,红辣椒末大火翻炒就大功告成了。
1.酸豆角洗干净后切成段,酸辣萝卜干也切成小块,再将猪肉洗干净后也同样切成丁,倒入少许料酒拌匀后腌制片刻
2.之后将锅烧热后倒入酸豆角丁,酸辣萝卜丁,小火翻炒出水汽出香味,再将少许油倒入锅里,倒入猪肉末
3.小火煎一会后滑散开后倒入少许酱油翻炒均匀,再倒入少许料酒,翻炒均匀后铲出
4.再把朝天椒、泡椒以及干辣椒一块倒入底油中翻炒,之后酸豆角、酸辣萝卜倒入锅里翻炒收汁熄火,撒些葱花即可。
1.直接把鸡胗处理清洗干净后切成片状,再倒入少许料酒拌匀后腌制二十分钟,之后将酸豆角切成丁
2.油倒入锅里,放入剪成段的干辣椒,再放入葱姜末,放入花椒翻炒
3.翻炒出香味后倒入酱油,再倒入鸡胗翻炒几分钟后倒入酸豆角继续翻炒,最后放入青红辣椒段,用盐调味即可。
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