灿烂金黄的鸡米花,是不是看着特别好吃,不仅孩子可以当配菜,平时年轻人也可以当零食,一边看着电视一遍吃着鸡米花,还是很舒服的。
第一步:我们要选取鸡胸脯肉,肉质特别好,在超市要仔细挑哦
第二步:准备好鸡蛋,把鸡蛋放入盘中,搅匀。
第三步:准备好面包麸,超市都有的卖也很便宜。
第四步:准备好面粉,不需要太多。
第五步:把鸡肉切好,先切条,再切成块状,不需要切太大。
第六步:鸡块里面放入葱姜盐
第七步:放一点料酒
第八步:放入一点鸡精
第九步:好好的浸一会,时间要长一点,入味。
第十步:鸡块浸好之后,裹上面粉
第十一步:然后沾鸡蛋液
第十二步:最后裹上面包麸
第十三步:现在就可以下油锅炸了
油温5成热就可以,喜欢吃嫩一点的可以时间短一点。
金灿灿的鸡米花就可以出锅了,看着是不是特别健康美味。
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