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家常西葫芦饼的做法 西葫芦的做法大全

2017-02-23 14:31:40 来源: 主妇网 编辑: 0℃
工艺 难度 人数
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口味 准备时间 烹饪时间
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菜谱简介

西葫芦饼是一道韩国特色风味的美食,不过美食无国界,只要美味健康就能风靡全球,一般人们喜欢用炒的方式烹制西葫芦,但其实煎成饼更是可口。今天我们就再介绍一款西葫芦饼的做法给大家吧,清素淡雅又健康,而且外松里香。

材料

嫩西葫芦1个,鸡蛋2个、花椒10克,面粉100克;西葫芦一根、土豆一只、色拉油、面粉、盐。

做法

搜狗截图17年02月23日1434_4.jpg

西葫芦锅塌子的做法:

1.准备好嫩西葫芦1个,鸡蛋2个、花椒10克,面粉100克,之后将西葫芦洗干净后脸皮擦成丝,再放入少许盐

2.再将鸡蛋磕入碗里搅拌均匀,将少许水倒入面粉里面搅拌成面糊,将西葫芦的水挤在面糊里面

3.再将锅烧热之后倒入少许油涂抹均匀,再倒入面糊摊开,一面煎好之后再翻另一面煎成金黄色即可盛出。

这款西葫芦锅塌子不仅做法简单,而且十分适合早餐吃,快捷方便,口感十分软嫩可口。

西葫芦饼是一道韩国特色风味的美食,不过美食无国界,只要美味健康就能风靡全球,今天我们就再介绍一款西葫芦饼的做法给大家吧,清素淡雅又健康,而且外松里香。

西葫芦饼的做法:

1.西葫芦一根、土豆一只、色拉油、面粉、盐准备好,再将西葫芦洗干净后去皮切成细丝

2.再放入盐拌匀后腌制片刻后控干水,然后将土豆洗干净后去皮擦成细丝,再冲洗干净后挤干水分

3.再将盐放入西葫芦和土豆里面搅拌均匀,然后将面粉放入西葫芦里面,放入土豆搅拌均匀

4.再将油倒入锅里,烧热后放入面糊摊成薄饼,等两面都煎成金黄色就完成了。

搜狗截图17年02月23日1434_3.jpg

西葫芦的营养价值:

西葫芦里面含有丰富的蛋白质、微量元素、维生素,以及瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸等营养元素,零脂肪含量,而且钠盐含量非常低,是公认的养生食物,并且也深受女性朋友的喜欢,可以减肥美容。

西葫芦里面含有大量水分,具有美容养颜,美白润肤的功效,而且西葫芦还可以促进身体新陈代谢,能够减肥瘦身,防癌抗癌;而含有的干扰素的诱生剂能够刺激机体产生干扰素,从而具有增强抵抗力和免疫力的功效,可以发挥抗病毒和对抗肿瘤的功效。

西葫芦还可以清热去火,润肺止咳,生津止渴,还可以去水肿,治疗腹痛、疮毒、肾炎等疾病,能够促进肝肾细胞的再生能力。并且西葫芦还可以促进身体里面的胰岛素分泌,能够有效降低血糖,治疗糖尿病,以及避免肝肾病变,从而能够提高肾细胞的再生能力。

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