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吃黑木耳有什么好处 木耳和它一起吃竟然赛人参

2017-01-13 16:17:46 来源: 主妇网 编辑: 0℃
工艺 难度 人数
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口味 准备时间 烹饪时间
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菜谱简介

今天就介绍一款餐桌上必备黑木耳豆腐汤给大家,养生保健功效胜过人参,虽然价格便宜,但是养生保健功效绝对不亚于昂贵的药膳。尤其是在冬季,人们大量进补之后总是会觉得肚子里油腻腻的,喝一碗黑木耳豆腐汤调理肠胃又健康,并且价格实惠,大家快动手为家人烹制吧。

材料

黑木耳100g、毛豆腐1盒、盐适量、调和油适量。

做法

搜狗截图17年01月13日1612_16.jpg

黑木耳豆腐汤的做法:

1.先将黑木耳100g、毛豆腐1盒、盐适量、调和油适量准备好,然后将浸泡好的黑木耳放入锅里煮

2.煮开之后放入肉末,快速搅拌散,等再次煮开后倒入豆腐,放入盐,撒些葱花就大功告成了,是不是非常简单。

豆腐的养生功效:

豆腐也含有丰富的营养,含有丰富的微量元素,蛋白质,糖分以及植物油,因此被称之为植物肉。豆腐是用大豆制作而成,大豆里面含有的皂苷能够清除体内自由基,抑制血小板聚集,从而有效抗血栓。

而且大豆里面含有的大豆异黄酮可以降低乳腺癌的发生率,并且豆腐里面不含有胆固醇,因此常吃豆腐能够降低血脂。

豆腐含有的营养不仅高,而且全面,吸收率也超过了90%,因此一般成人每天只需要食用2小块豆腐就可以满足身体对钙质的需要,能促进牙齿和骨骼的生长发育,预防骨质疏松。还可以提高抵抗力,具有强身健体的功效。

搜狗截图17年01月13日1613_17.jpg

黑木耳的功效与作用  吃黑木耳有什么好处:

黑木耳的营养价值很高,还拥有“素中之荤”、“素中之王”的美名,每一百克的黑木耳里面含有185毫克的微量元素铁,比菠菜含有的铁元素还要高出几十倍,今天我们就具体了解一下黑木耳的功效与作用,以及吃黑木耳有什么好处吧。

黑木耳里面含有的大量维生素K能够抑制血液凝结,防止血块,从而具有防治血栓的功效,而且因为钙含量也十分丰富,因此还可以软化血管,促进血液循环,降低心脑血管疾病。而含有的丰富铁元素可以预防贫血,补血养血,令肌肤红润有光泽。

而且常吃黑木耳还可以促进肠胃蠕动,具有润肠通便,预防便秘的作用,可以令身体里面的有毒有害物质及时排出,,并且能够预防胆结石、肾结石等疾病。

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