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冬天喝什么汤比较好 冬季养生必喝的3款汤

2016-12-20 10:51:48 来源: 主妇网 编辑: 0℃
工艺 难度 人数
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口味 准备时间 烹饪时间
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菜谱简介

冬天喝什么汤比较好?冬季养生吃什么好呢?今天主妇网小编就介绍几款冬天必喝的3款靓汤,让你温暖整个冬天。

材料

羊肉、黑豆、当归、桂圆、白胡椒、猪肚、盐、料酒、味精

做法

搜狗截图16年12月20日1046_23.png

冬季养生保健食谱之胡椒猪肚汤:

先将白胡椒、猪肚、盐、料酒、味精都准备好,然后用盐,倒入出将猪肚清洗干净,还可以用开水烫洗干净,然后将水倒入锅里,将切成块状或者条状的猪肚放入锅里,放入胡椒煮2小时,煮至熟烂之后放入盐,倒入料酒,再放入味精就可以品尝了,而且建议饭前喝效果更好。

功效与作用:

胡椒是一种温热的食物,可以有效温中散寒,而猪肚可以很好的健脾养胃,在寒冷的冬天饭前喝一碗热腾腾的胡椒猪肚汤不仅可以祛风御寒,而且还可以提高胃口,令你吃出健康吃出美好心情。

搜狗截图16年12月20日1048_24.png

冬季养生保健食谱之当归生姜羊肉汤:

直接将当归、姜、羊肉都清洗干净,然后放入水中浸泡软之后切成片状,再将羊肉去筋膜后放入沸水里面焯一会,焯去血水之后捞出,再切成片状,再将食材都放入砂锅里面,倒入清水,倒入料酒,放入盐,大火烧开之后撇去浮沫,再小火将羊肉炖煮熟烂就可以食用了。

功效与作用:

羊肉是一种可以暖中补虚、健脾开胃养生的冬季进补最佳食物,可以很好的补肾养胆明目,而这款当归生姜羊肉汤可以治疗各种因为寒冷导致的疾病。

搜狗截图16年12月20日1051_25.png

黑豆羊肉炖当归的做法:

将羊肉、黑豆、当归、桂圆都准备好,然后将黑豆淘洗干净后放入锅里,倒入清水煮至熟软,同时另起一锅将羊肉薄片放入锅里,倒入清水煮,煮的时候要将浮沫撇去,然后将黑豆、羊肉一起放入炖锅里面,放入当归以及桂圆肉,隔水炖煮3小时就可以了。

功效与作用:

黑豆里面含有丰富的蛋白质,蛋白质含量占了黑豆营养的一半,比鸡蛋、牛肉里面含有的蛋白质还要告,而且不饱和脂肪酸也高达80%,并且非常容易吸收和消化,还可以有效降低胆固醇。

黑豆蛋白质含量为49、8%,相当于牛肉的2倍多、鸡蛋的3倍、牛奶的16倍!黑豆的不饱和脂肪酸含量达80%,吸收率高达95%以上,除能满足人体对脂肪的需要外,还有降低血中胆固醇的作用。

小诀窍

标签: 养生食谱

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