穿心莲的功效与作用有很多,清热解毒、消炎止痛,能够治疗感冒、支气管炎、肺炎和肺结核肠炎等疾病,对外伤感染烫伤,以及毒蛇咬伤都有很好的治愈作用,那穿心莲的做法是怎样的?穿心莲怎么吃?一般人们习惯凉拌穿心莲吃。
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