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赤小豆

赤小豆是什么?赤小豆又被称之为为饭赤豆,是赤小豆的种子;赤小豆的功效与作用很多,可以预防便秘,还可以去除水肿、健脾养胃和提高免疫力,产妇吃了还具有催乳的功效。赤小豆和红豆的区别是形状不一样,红豆更圆,而且红豆可以煮软,而赤小豆不会煮软,同时红豆只有棕红色,而赤小豆有红色和黑色,黑色的是有毒的。用赤小豆熬煮成赤小豆薏米粥、麻黄连翘赤小豆汤非常营养。

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