生活

主妇网首页 > 美食 > 美食知识 >
主妇网首页 > 生活 > 美食 > 美食知识 > 营养早餐蛋包饭做法

营养早餐蛋包饭做法

2019-08-30 09:37:30 来源 : 主妇网 编辑 : 倾城佳人

认真回想下童年时侯的吃食,脑海里浮现的,除了那些一毛钱一根的冰棍,两毛钱一个的冰袋,一角钱一小把的瓜子,生病时才有的罐头

690x390_6a8db9af82a1cb11af3a78133e4f9347.jpg

认真回想下童年时侯的吃食,脑海里浮现的,除了那些一毛钱一根的冰棍,两毛钱一个的冰袋,一角钱一小把的瓜子,生病时才有的罐头,和重大日子才能吃到的老人头版葱油饼干外,印象最深刻的就要属鸡蛋了。 仔细想想,我的整个童年生活,似乎都没离开过鸡蛋。 补营养吃鸡蛋,养病吃鸡蛋,过生日吃鸡蛋,考试了,吃一根油条两颗鸡蛋,过节了,餐桌上也还是少了不鸡蛋。 那时侯的我,很是有些挑食,这也不吃那也不爱。于是,老妈总得变着法儿用各种方子做鸡蛋来对付我的嘴。 煎蛋,水煮荷包蛋,米酒蛋花,蒸水蛋,煮白水蛋,茶叶蛋,卤水蛋,蛋炒饭,蛋花汤等等。。。

食材清单

1.PNG

烹饪步骤

步骤1

去皮胡萝卜和火腿肠一起切细。

200_5a0b1435efccb0477d60074df6c062bc.png

步骤2

玉米粒,青豌豆分别焯水备用。

200_6d5c7485bcb22eb7f1f992237d06a63b.png

步骤3

两个鸡蛋加少许盐打散成蛋液

200_caa76ee1b0af00d436112ad226ec49e0.png

步骤4

准备一碗米饭。

200_1be88144b4595609be03c368fbf0be1b.png

步骤5

锅中放少许底油,下入胡椒丁炒至断生后加入火腿丁。

200_768b9f874e634346d38045c75e4605ed.png

步骤6

加玉米粒和豌豆粒翻炒。

200_e4aae0a54a074d61720decc82f30ed2b.png

步骤7

倒入米饭。

200_7af99b6caacee961d38dfeac98d85945.png

步骤8

待米饭彻底炒散,颗粒分明时加入盐,胡椒粉调味,再调入一大勺番茄酱炒匀。

200_d0c1c02e76bc0b41663092a22b27fbf0.jpg

步骤9

取少许淀粉加清水淀匀倒入蛋液中,拌匀。

200_7c1b1c10f3b112406f18e569988aca49.png

步骤10

另取干净平底锅,加一小勺油,倒入蛋液摊成蛋皮。

200_4b626d098a62cdac00aea76f42f05e83.png

步骤11

待蛋液即将凝固时,在蛋皮一侧放入炒好的米饭。

200_7d4be2bffa2fbb3f8b0939e78d2af2e0.png

步骤12

将蛋皮对折,整好形,将边缘压紧,略煎定型出锅即可。

200_7f40f41e9fdd626708761f3031f14670.png


相关阅读

主妇网速递

主妇网首页

COPYRIGHT © 2007-2019 izhufu.net INC. All RIGHTS RESERVED

版权所有 未经授权禁止转载、摘编、复制或建立镜像,如有违反,追究法律责任。冀ICP备19006341号

本站百度权重7,接受权重4以上优质站友链 QQ: 9817188 邮箱:thankdber@gmail.com