生活

主妇网首页 > 美食 > 美食知识 >
主妇网首页 > 生活 > 美食 > 美食知识 > 家常菜—凉拌紫甘蓝做法

家常菜—凉拌紫甘蓝做法

2019-08-25 09:36:55 来源 : 主妇网 编辑 : 倾城佳人

200克甘蓝菜中所含有的维生素C的数量是一个柑橘的两倍。此外,这种蔬菜还能够给人体提供一定数量的具有重要作用的抗氧化剂

690x390_8b82cb104c888e2fb873539f095aa673.jpg

200克甘蓝菜中所含有的维生素C的数量是一个柑橘的两倍。此外,这种蔬菜还能够给人体提供一定数量的具有重要作用的抗氧化剂:维生素E与维生素A前身物质(β―胡萝卜),这些抗氧化成分能够保护身体免受自由基的损伤,并能有助于细胞的更新。它有强身健体的作用,经常食用能够增强人的活力。 紫甘蓝含有丰富的硫元素,这种元素的主要作用是杀虫止痒,对于各种皮肤瘙痒,湿疹等疾患具有一定疗效,因而经常吃这类蔬菜对于维护皮肤健康十分有益。 凡是经常吃甘蓝蔬菜的人,都能轻而易举地满足机体对纤维素的需求。这类蔬菜中含有的大量纤维素,能够增强胃肠功能,促进肠道蠕动,以及降低胆固醇水平。 这道营养丰富的凉拌菜,在我们当地是很实行的家常菜。

食材清单

1.PNG

烹饪步骤

步骤1

准备好,食材。

200_096cc04995ff6e4fbf2737ebec5da7d0.jpg

步骤2

紫甘蓝切丝

200_5b1d1013d3878d04f1c806238d8e9c87.jpg

步骤3

香菜切段。

200_69fa9f4e0262e9775d07d8c110b03e5e.jpg

步骤4

用凉开水冲一下

200_761f009081388eb6eaef144c9b8bdfa6.jpg

步骤5

紫甘蓝、香菜、花生米、蒜末放大碗中

200_ac3ef49a8f2674604cf4e96b9cdf9990.jpg

步骤6

放入1小勺白糖、1小勺味精、和适量的盐。

200_951c4c673db592b64cee893fb269571e.jpg

步骤7

1勺凉拌酱油、2勺醋、一勺香油

200_773688926f969aa4c75f72476d6bea59.jpg

步骤8

拿筷子拌匀

200_495d25ccdc68cc79f141cbc9bec88832.jpg

步骤9

装盘

200_5f2e49e966dae397a9de743e22dca5da.jpg


相关阅读

主妇网速递

主妇网首页

COPYRIGHT © 2007-2019 izhufu.net INC. All RIGHTS RESERVED

版权所有 未经授权禁止转载、摘编、复制或建立镜像,如有违反,追究法律责任。冀ICP备19006341号

本站百度权重7,接受权重4以上优质站友链 QQ: 9817188 邮箱:thankdber@gmail.com