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卤奶茶做法

2019-08-22 09:49:56 来源 : 主妇网 编辑 : 倾城佳人

寒意凛冽的冬天,帮友们靠什么过冬呢?是舒服的烤火炉、暖暖的糕点亦或是热乎的汤等等,其实不管哪种方式,只要能让自己暖和舒服就好。

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寒意凛冽的冬天,帮友们靠什么过冬呢?是舒服的烤火炉、暖暖的糕点亦或是热乎的汤等等,其实不管哪种方式,只要能让自己暖和舒服就好。阿涛我就喜欢泡上一壶热茶,慢慢品尝! 冬日,也有不少人喜欢煲汤来喝,感觉一碗热气腾腾的汤下肚,整个人都是如沐春风的感觉,而时下的年轻人,更喜欢快饮热奶茶,说实话味道虽好,里面却有很多的添加剂,不太符合人们对健康的追求。 阿涛偶然从朋友的口中,听闻印度一款用天然香料制作的调味茶,本来不太感冒的奶茶,被他这么一说,肚子里的馋虫又开始作祟了,不知道帮友们想不想,同我一起感受这款具有异域风情的奶茶呢!

食材清单

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烹饪步骤

步骤1

将2包红茶粉、6颗公丁香、3颗白寇、2颗八角放入研钵捣碎。

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步骤2

将刚才研碎的材料,加5片姜,一起放入炒锅中,干煎焙3到4分钟,中小火,以不糊,但香气完全释放出来为准。

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步骤3

然后加入300g清水后用中大火沸煮。

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步骤4

记得还有1根肉桂,加进去一起沸煮到剩下1/3水量即可。

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步骤5

将茶水滤出,渣就不要了。

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步骤6

兑入加热至微冒泡的400g热牛奶。

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步骤7

加适量蜂蜜调味即可。

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步骤8

充满异域风情的卤奶茶就做好了。

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