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#美食新势力#瘦身早餐—番茄肉末土豆泥

2019-08-15 09:57:24 来源 : 主妇网 编辑 : 倾城佳人

坚持做早餐已经好几年了,从一开始的厨房小白、经历了乱做乱吃,追求花哨不顾健康,经常发愁吃什么,一路到今天丰富健康的早餐信手拈来!现在开始我会整理自己的每日早餐食谱,给你们

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坚持做早餐已经好几年了,从一开始的厨房小白、经历了乱做乱吃,追求花哨不顾健康,经常发愁吃什么,一路到今天丰富健康的早餐信手拈来!现在开始我会整理自己的每日早餐食谱,给你们思路和灵感,关注我每日健康貌美早餐不重样哦……厚脸皮求关注… 给我老公的健身餐,好看好吃

食材清单

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烹饪步骤

步骤1

土豆去皮切块煮软绵,捣碎! 顺便煮一下毛豆备用(我用了一颗中等大小的土豆,我老公都吃撑了,所以建议大家用一颗小土豆即可)

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步骤2

捣烂的土豆泥加一点点牛奶,让土豆泥湿润一点,搅拌均匀后,铺到碗底!牛奶用量大概5-10ml

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步骤3

肉末加生抽 芝麻油 料酒拌匀后加小半勺淀粉 拌匀备用

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步骤4

番茄去皮切小丁备用,蘑菇切一下,我用的口蘑,可以用其他蔬菜都可以

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步骤5

开火油热后加入蒜末炒香后加入番茄丁翻炒

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步骤6

加盐翻炒均匀出汁后加入番茄酱

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步骤7

再加入蘑菇翻炒均匀,加少量水滚煮一下

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步骤8

加入肉末翻炒均匀

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步骤9

最后加入提前煮熟的毛豆翻炒均匀 ,煮一会入味即可(毛豆是为了让颜色更漂亮,可以换成其他绿色蔬菜豆类)

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步骤10

好了,把番茄酱汁加入土豆泥中装饰即可,我给上面加了一颗水煮溏心蛋

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步骤11

是不是很美腻,今日早餐搭配了自己做的无糖酸奶,拌了点水果,营养健康的一餐就做好了!

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步骤12

早餐营养搭配指南:健身减肥也可以换着花样吃。用土豆的碳水替代了高GI的精米细面,肉末和鸡蛋补充了蛋白,豆子蔬菜提供了膳食纤维维生素!搭配的无糖酸奶也给身体提供了优质蛋白和脂肪!

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