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柠檬醋汁苦菊核桃仁沙拉做法

2019-08-13 09:36:45 来源 : 主妇网 编辑 : 倾城佳人

苦菊爽口又清火,平日里单独用蒜汁拌一下就很棒了,今天我用多汁的番茄,香醇的鸡蛋,脆脆的核桃仁来与苦菊搭配,口感和颜色都更加丰富,营养也非常全面。 苦菊味感甘中略带苦,颜色

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苦菊爽口又清火,平日里单独用蒜汁拌一下就很棒了,今天我用多汁的番茄,香醇的鸡蛋,脆脆的核桃仁来与苦菊搭配,口感和颜色都更加丰富,营养也非常全面。 苦菊味感甘中略带苦,颜色碧绿,可炒食或凉拌,是清热去火的美食佳品,也有抗菌、解热、消炎、明目等作用。因其有清热解暑之功效,受到广泛的好评。

食材清单

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烹饪步骤

步骤1

先将柠檬榨汁放入碗中

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步骤2

加入橄榄油、苹果醋、味淋

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步骤3

在加入盐和糖

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步骤4

拌匀后放置备用

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步骤5

在来准备其他食材。

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步骤6

苦菊洗净甩干水分码入碗底

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步骤7

番茄切成薄片摆好

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步骤8

鸡蛋切片

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步骤9

切好的鸡蛋码入碗中,撒上核桃仁,淋上柠檬醋汁,吃前拌匀即可

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步骤10

成品

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