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紫薯馒头的做法 紫薯玫瑰花馒头

2019-05-27 09:39:16 来源 : 主妇网 编辑 : 美猴王

今日教我们做紫薯双色花卷,甜美松软,早餐这样做养分更全面,做法简略,一起来学习看看吧! 需求预备的食材有:紫薯、面粉、酵母、白糖 1.预备三个小紫薯去皮洗净后改刀切薄片,上锅

今日教我们做紫薯双色花卷,甜美松软,早餐这样做养分更全面,做法简略,一起来学习看看吧!

需求预备的食材有:紫薯、面粉、酵母、白糖

1.预备三个小紫薯去皮洗净后改刀切薄片,上锅隔水蒸15分钟至熟烂。

2.将紫薯倒入碗中,趁热用勺子压成泥,接着倒入150克一般面粉、2克酵母,根据个人口味增加白糖。预备150毫升温水拌和成棉絮后,下手揉成外表润滑的面团,盖上保鲜膜醒发至两倍大,用这样的办法再用面粉揉成一个白色面团。

3.案板上撒上适量干面粉,将醒好的面团取出搓弄排气,再整理成相同巨细的面团。

4.将面团别离搓成长条,切成巨细平等的面剂子,再别离擀成面片。

5.用刀将面片切分红8等分备用。

6.将切分的面片依照上图的做法,对叠起来。

7.将两端捏紧后转两圈,就成这样扇贝造型的双色馒头了。

8.将剩余的面剂子悉数做成面胚,盖上保鲜膜持续醒20分钟,然后上锅隔水蒸30分钟关火,持续再焖5分钟后再开锅。

9.养分甘旨的早餐就做好了,用紫薯做的双色馒头,养分又甘旨,全家人都喜爱!

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