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凉粥的做法 夏天暑热湿气重 补脾养胃袪湿气

2019-05-21 09:19:39 来源 : 主妇网 编辑 : 美猴王

这几天咱们当地真的是暴热,最高气温都达到了38度,出门一趟回来已经是浑身大汗了。一到热天真的是吃啥都没有胃口,并且热天还简略上火,整个人的脾气都简略变得浮躁了起来。这个时分

这几天咱们当地真的是暴热,最高气温都达到了38度,出门一趟回来已经是浑身大汗了。一到热天真的是吃啥都没有胃口,并且热天还简略上火,整个人的脾气都简略变得浮躁了起来。这个时分咱们要多喝水,给身体弥补满足的水分,在饮食上也需求多下功夫,一些油炸、烧烤类上火的食物尽量不要吃了。

夏天酷热,最想念的便是来上一碗凉粥,然后调配一些下饭的小菜吃,别提有多过瘾。最近天热了,给咱们引荐一道十分合适夏日热天吃的清热避暑粥:绿豆百合莲子粥。这儿首要用到的食材便是大米、绿豆、百合、莲子还有适量的赤小豆、银耳、黄生等健康的杂粮食材,绿豆、百合、莲子这几样食材对清热避暑也有协助,别的莲子还能起到必定的清心安神成效,赤小豆还能祛湿。这些食材调配在一同熬粥,不只色泽看着有胃口,并且口感也是幽香软糯适口的,雅俗共赏,还能够补脾养胃袪湿气。是不错的夏日摄生粥。

我这儿用的食材是在超市里买调配好的,一小袋的包装14块钱左右。每次煮一杯半的量就满足家人吃一餐了,也就用到一切食材三分之一都不到的量,本钱不到5块钱就能熬一锅养分甘旨的夏日养胃避暑粥了。做法也是十分简略的,把一切食材都清洗洁净,直接放入电饭煲内,挑选煮粥按键,煮一个程序55分钟后就能够出锅享受啦。夏日易上火,这几样食材一同熬,养胃避暑又安神,一个电饭煲就行;夏天暑热湿气重,每天吃一碗它,补脾养胃袪湿气,一锅不到5块钱。接下来一同来看看具体做法吧。

预备食材:百合粥米(这儿是在超市买的现成调配好了的,首要有珍珠米、花生、红枣、百合、莲子、银耳、赤小豆、绿豆等等)。

1、这儿用的量电饭煲自带的测量杯1杯半的量,将食材装碗待用。

2、用清水将食材清洗洁净,这儿多清洗两遍,把脏东西洗洁净。

3、清洗洁净的食材沥干水分待用。

4、这儿咱们不需求提早泡发,洗净即可下锅,然后参加适量的清水。

5、水的量依据自己的喜好来定,最高水位不能超过饭煲的刻度线最高水位。喜欢吃稀一些的水能够多放,反之则少放,但也不能放太少了,避免煮成干米饭了。

6、合上盖子,挑选汤/粥形式。

7、这儿的汤粥形式是默许煮55分钟的,这个时刻正好能够将食材都煮烂,口感是最好的。

8、55分钟后煮好了主动敞开保温形式。

9、各种豆类食材都煮烂了,这个时分口感是最好的。

10、出锅盛碗略微放置温热状况即可上桌享受啦。

这样一道家常版的:绿豆百合莲子摄生粥就煮好啦。这样煮出来的粥口感幽香软糯适口,十分合适当下这个大热天来享受。并且这样煲煮后食材都煮烂了,拿怕是牙口不怎么好的白叟或许孩子吃都是彻底没有问题的呢,做法也简略省劲,至需求把食材放入饭煲内,按煮粥键,即可等候享受甘旨了。

小贴士:

1、莲子百合粥里的食材调配能够依据自己的喜好来添加杂粮的配比,天热了加点绿豆更能清热解暑。

2、这些豆类的杂粮咱们不需求提早怕软,洗净就能够直接下锅煮了,炖1个小时左右也煮软烂了。

3、这儿便是单纯的煮粥,喜欢吃甜口的,也能够在起锅前,加点红糖片煮至消融即可。

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