生活

主妇网首页 > 美食 > 美食知识 >
主妇网首页 > 生活 > 美食 > 美食知识 > 韭菜炒虾米的做法 韭菜炒虾米制作窍门

韭菜炒虾米的做法 韭菜炒虾米制作窍门

2019-06-03 09:24:36 来源 : 主妇网 编辑 : 美猴王

韭菜和它是绝配,每周吃一次,护肝养肾,益肠胃,比肉还香! 韭菜一年四季都有,但春季的韭菜是最好吃,最鲜美。韭菜能够说是一道很受老白姓喜爱的家常菜,它共同的香味,能够添加胃

韭菜和它是绝配,每周吃一次,护肝养肾,益肠胃,比肉还香!

韭菜一年四季都有,但春季的韭菜是最好吃,最鲜美。韭菜能够说是一道很受老白姓喜爱的家常菜,它共同的香味,能够添加胃口,在炒至时,即便不放肉也特别香,怎么做都吃不腻。在咱们日子中韭菜比较常见的做法一般是拿来包饺子,烧烤,爆炒或做韭菜盒子滋味都特别香!说起韭菜它仍是我家老公平常最喜爱的一道蔬菜,现在就连我家孩子都超级喜爱吃,我家常常买来炒着吃。并且我家最喜爱吃法,是把韭菜和咱们当地的河虾一同炒,滋味特别鲜美,口感共同,并且养分价值及丰厚,是一道色香味齐全的家常菜。韭菜和河虾真是绝配,滋味浓郁鲜美,把二种不同的滋味磕碰在一同,能够很好的激起咱们的味蕾。

这道菜河虾炒韭菜为什么会被众多吃货喜爱呢?首要是由于这道菜滋味好,还有便是养分价值高。由于河虾不光肉质细嫩,滋味鲜美,它还养分丰厚,易消化吸收,虾中还含有丰厚的钙、镁、钾、磷等人体所需的养分成。常吃具有增强抵抗力,补肾壮阳,维护心脏等效果。韭菜我们都知道,它具有补肾温阳,护肝养肾,益肠胃等效果。并且韭菜还含有很多的纤维素,比平常吃的芹菜大蒜都高,能够促进胃活动,防备大肠癌的发作,一同还能削减胆固醇的吸收,起到防备心脑血管疾病效果。这二种食材常吃好处多多,所以咱们家每周必吃一次,拿来配酒或下饭都特别棒!好吃又养分,做法简略!易做!喜爱吃这道菜的朋友能够学会,在家试着做。下面我具体给我们共享一下这道韭菜河虾法。

食材:河虾200克、韭菜400克、适量的鸡精、盐、食用油、生姜

过程一:先将河虾加点盐水清洗洁净,记住多洗几遍,然后沥干水备用。锅中倒入少量的油,倒入处理洁净的河虾,用小火把河虾炒干后盛出碗中备用。

过程二:把韭菜的黄叶和杂草挑出,然后用清水清洗洁净切段,一同将生姜切末,备用。

过程三:炒锅中倒入适量的油,油烧热后先放入生姜末炒香,然后倒入处理好的韭菜快速翻炒,再倒入之前炒干的河虾,一同翻炒。

过程四:炒熟后,放入适量的鸡精和盐调味,然后翻炒顷刻入味后即可出锅。

滋味特别棒!每次炒一盘都不够吃。

小贴士:

1:放入韭菜时不要炒太久,韭菜很简单就炒熟。

2:河虾必定要买鲜活的,青黑色,透气外壳,清洗河虾时能够用淡盐水清洗能够,很简单就洗洁净。

喜爱我文章的朋友记住重视我,我每天都会很用心的跟我们共享最一般的家常菜和汤,喜爱这道菜的朋友记住点赞和保藏谢谢我们。

相关阅读

主妇网速递

主妇网首页

COPYRIGHT © 2007-2019 izhufu.net INC. All RIGHTS RESERVED

版权所有 未经授权禁止转载、摘编、复制或建立镜像,如有违反,追究法律责任。冀ICP备19006341号

本站百度权重7,接受权重4以上优质站友链 QQ: 9817188 邮箱:thankdber@gmail.com