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吃鸡蛋后一小时,别碰“它”,后果也许会致命,可惜许多人还在吃

2019-05-29 10:20:46 来源 : 主妇网 编辑 : 美猴王

鸡蛋信任许多人都十分的喜欢吃,可是你真的了解鸡蛋吗?鸡蛋又叫鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇,养分丰厚,一个鸡蛋重约5

鸡蛋信任许多人都十分的喜欢吃,可是你真的了解鸡蛋吗?鸡蛋又叫鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇,养分丰厚,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质6-7克,脂肪5-6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸份额很合适人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,养分价值很高,是人类常食用的食物之一。

鸡蛋含丰厚的优质蛋白,每100克鸡蛋含13克蛋白质,两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于50克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的。每100克鸡蛋中含脂肪11. 1克,大多会集在蛋黄中,以不饱和脂肪酸为多,脂肪呈乳融状,易被人体吸收。鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰厚,而谷类和豆类都缺少这种人体必需的氨基酸。

今日为我们引荐一道青菜鸡蛋面,做法:干香菇泡发并切丝,青菜去梗对半切开,小葱切成葱花,锅里油热,倒入鸡蛋液炒熟盛出备用,再倒入一点油,葱末蒜末下锅爆香,再倒入干香菇丝炒出香味;锅里油热,倒入鸡蛋液炒熟盛出备用,再倒入一点油,葱末蒜末下锅爆香,再倒入干香菇丝炒出香味;参加1碗水,大火煮沸,下挂面,用筷子搅开,倒入小腊肠和炒好的鸡蛋,然后换中火煮3分钟;放盐,糖,生抽,料酒调味,再煮1分钟出锅

可是许多人都不知道鸡蛋的忌讳,可是鸡蛋不能和兔肉一同食用,《本草纲目》中说:“鸡蛋同兔肉食成泄痢。”兔肉性味甘寒酸冷,鸡蛋甘平微寒,二者都含有一些生物活性物质,共食会发作反响,影响肠胃道,引起腹泻,严峻还会导致肠胃癌,所以说吃鸡蛋后一小时,别碰兔肉,结果或许会丧命,惋惜许多人还在吃

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