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空心菜怎么做好吃?空心菜的做法及营养价值

2019-06-01 09:28:05 来源 : 主妇网 编辑 : 美猴王

每次去饭馆的时分,基本上都会点上一份炒空心菜这种绿色食物,进入5月份之后,正是吃空心菜的时节,所以这个时分许多人都十分喜欢吃空心菜,空心菜的营养价值是十分高,并且咱们在吃...

每次去饭馆的时分,基本上都会点上一份炒空心菜这种绿色食物,进入5月份之后,正是吃空心菜的时节,所以这个时分许多人都十分喜欢吃空心菜,空心菜的营养价值是十分高,并且咱们在吃的时分也是十分的甘旨又爽口,在咱们乡村每家每户基本上都会种许多空心菜。

气候是越来越热,这个时分许多人都十分喜欢吃一些素食。一切的素食中,我最喜欢吃的便是绿色蔬菜,尤其是空心菜,昨日跟朋友一块去吃饭的时分,还特意点了一份炒空心菜,其时也问价格居然要18块钱一份。并且量也是十分的少。没吃上几口就没有了,底子就吃不过瘾。

由于在咱们家每天基本上都是少不了炒空心菜吃,关于炒空心菜来说,咱们都知道它的炒法是十分的简略,可是,越是简略的食物,咱们在场的时分越是有技巧的,许多人在炒空心菜的时分,基本上都是将空心菜洗洁净之后直接炒,这样炒出来的空心菜不好吃,并且颜值也是十分的低。

看着就没有一点胃口,更何况是吃呢?今日跟咱们共享的是炒空心菜,直接炒是大错特错,大厨教你这样炒,空心菜碧绿不发黑!咱们先将买回来的空心菜清洗洁净之后,锅中参加适量的水,一同再参加少数的盐,大火煮开之后,将洗洁净的空心菜放入锅中进行焯水25秒。

这样炒出来的空心菜不只好吃,并且不会呈现发黑的现象,我在吃的时分也是十分的爽口,更是十分的碧绿。锅中参加适量的食油,先将葱姜蒜和干辣椒爆香。然后再将空心菜放入锅顶用大火爆炒。最终参加盐和鸡精进行翻炒均匀。出锅之前里边滴上少数的白醋,这样炒出来的现在不只碧绿,并且咱们在吃的时分底子就不会呈现发黑的状况。炒空心菜,直接炒是大错特错,大厨教你这样炒,空心菜碧绿不发黑!你们是怎么炒空心菜的呢?一同沟通一下吧!

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