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好吃又便宜的3道家常菜 开胃又下饭

2019-05-17 09:19:06 来源 : 主妇网 编辑 : 美猴王

一、炒花椰菜 这道美食非常甘旨,并且养分丰厚,做法简略。 1、将花椰菜洗净,然后切成小朵,黑木耳泡发,然后撕成小朵。2、将菜花放入沸水中煮熟,沥干水分。3、向锅中倒入适量食用油

一、炒花椰菜

这道美食非常甘旨,并且养分丰厚,做法简略。

1、将花椰菜洗净,然后切成小朵,黑木耳泡发,然后撕成小朵。2、将菜花放入沸水中煮熟,沥干水分。3、向锅中倒入适量食用油,参加生姜大蒜,然后再参加胡萝卜丝进行翻炒。4、参加花椰菜、黑木耳和汤一同煸炒,炒8分钟左右。5、在锅中参加适量的酱油,然后撒上淀粉翻炒均匀,参加葱花即可食用。

二、尖椒肉丝

尖椒肉丝也是一道咱们常见的家常菜了,其制造进程更是非常的简略,养分下饭。

1、将新鲜肉切成丝,然后参加盐、花椒、酱油、淀粉和胡椒进行均匀拌和,腌制10分钟左右;然后将青椒给切成丝,葱姜蒜切成段,将盐、淀粉和酱油放入小碗中,参加清水均匀拌和留作备用。2、热锅烧油,油温至7成热后,参加葱姜蒜爆香,然后参加肉丝、倒入白酒,进行均匀翻炒后至变色即可装盘出锅。3、起锅热油,放入葱姜蒜末爆香,病参加尖椒,将肉,汁液倒进去,翻炒均匀即可出锅装盘。

三、剁椒鱼头

鱼肉非常甘旨,鱼头也是鱼肉中的重中之重,多吃鱼头对人体都是非常有优点的。剁椒鱼头的制造方法也不杂乱,非常简略,一学就会。

1、将剁椒沥干水分,放入葱姜蒜、小米椒以及豆豉。起锅热油,然后放入葱姜蒜,葱,诈降,然后捞出料渣,留下油水。2、在辣椒里放入白糖,蚝油以及辣酱,然后拌和均匀,将剁椒鱼头做好。3、将粉丝泡好,拼盘,放入鸡精、味精、豆豉等调料,放上剁椒鱼头酱,上锅蒸熟,撒上葱花即可。

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