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南瓜馒头的做法 不用发面、不用水,简单快速一次成型,超好吃

2019-05-17 11:33:59 来源 : 主妇网 编辑 : 美猴王

馒头、包子是我们喜欢的早点,其实自己动手做也不难。 今日共享一个南瓜馒头的做法好吃又养分,做法也很简略。 南瓜馒头 第一步:首要预备三百克南瓜泥倒在盆中,在南瓜泥温热的时分

馒头、包子是我们喜欢的早点,其实自己动手做也不难。

今日共享一个南瓜馒头的做法好吃又养分,做法也很简略。

南瓜馒头

第一步:首要预备三百克南瓜泥倒在盆中,在南瓜泥温热的时分大约四十度左右,参加五克酵母粉用筷子拌和消融。

第二步:然后预备五百克面粉分次少数的参加大盆中一边倒一边拌和,拌和成面絮状的时分用手和成面团,把面团多揉一瞬间揉到润滑细腻。

留意:揉好的面团不需求发酵直接搓成长条,主张长条不要做的太粗,太大的馒头不易蒸熟。

第三步:用到切成巨细均匀的剂子,这儿五百克面粉分了十个剂子,馒头做好之后把篦子上刷上少量的油再把剂子放在上面;

每一个剂子的中心要多留一点空地,由于馒头发酵之后会变大,放在蒸锅中不需求开战饧发一个小时,冬季需求洗发两个小时。

第四步:饧发至两倍大的时分开大火蒸二十分钟,关火后闷五分钟再翻开盖子避免陷落,用手按压一下假如当即回弹这就证明馒头现已熟透。

这个馒头的做法省掉了面团发酵的时刻,十分的简略做出来的馒头也相同的疏松柔软,强烈推荐我们试一下。

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