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丝瓜炒蛋的做法 越吃越美 告别黄脸婆

2019-06-10 11:49:25 来源 : 主妇网 编辑 : 美猴王

夏日的时令蔬菜,生果特别的多,每天都能够换着把戏吃,仅仅本年的蔬菜,生果都特别的贵 ,网友们都说了,一天一生果,只能变成一天一黄瓜了,由于真实难完成生果自在了,相同蔬菜也...


夏日的时令蔬菜,生果特别的多,每天都能够换着把戏吃,仅仅本年的蔬菜,生果都特别的贵 ,网友们都说了,一天一生果,只能变成一天一黄瓜了,由于真实难完成生果自在了,相同蔬菜也是相同的贵,应季的食材,丝瓜都要七八块钱一斤,诚心贵,不过就算再贵,不吃生果,也得吃丝瓜,丝瓜又名“佳人水”,它可是天然的扶肤食物呀,爱美的小姐姐应该都懂的。丝瓜养分丰厚,它含的维生素B1能避免皮肤老化。常常吃,离别黄脸婆,越吃越美!

进入夏日,小厨就常常烧来吃,不管怎样调配都特别的甘旨,今日小厨给我们带来一种最家常的吃法,丝瓜炒蛋,尽管看似简略,可是想要烧出来好吃,想让丝瓜不变色,也是一些小技巧的哟,学会了烧来吃,合理季,多吃点!

【丝瓜炒蛋】

食材:丝瓜,小米椒,鸡蛋,料酒,食盐,食用油,

做法:

1、把丝瓜刮皮,洗洁净,切成菱形片,再洗两个小米椒切成丝。

2、两个鸭蛋磕在碗里,倒一点料酒 ,放一勺食盐拌和均匀,热锅热油,倒入鸡蛋煎至双面上色之后铲碎出锅。

3、另起锅下油,先放小米椒过一下油,再倒入丝瓜,放食盐一同快速的翻炒半分钟。

4、倒入鸡蛋一同翻炒均匀。

5、倒少数的水焖煮顷刻,让其滋味充沛归纳,留一点汤汁出锅,特别的甘旨。炒出来的丝瓜也不变色。

【再说几句】

1、丝瓜要大火快速的翻炒。不变色,更甘旨。

2、鸭蛋里加一点料酒 ,既能够去腥 ,又能够让炒出来的蛋更嫩。

一日三餐,自己下厨,吃得健康,用最简略的食材,烹饪出最合胃口的家常甘旨。喜欢我的文章,请点赞,保藏,转发,不知道吃什么的时分,欢迎来找小厨,小厨每天都会给我们带来原创美食菜谱,欢迎重视!

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