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天热,我家最爱这道凉菜,上桌比热菜受欢迎,做一大盘还嫌不够吃

2019-05-15 09:13:14 来源 : 主妇网 编辑 : 美猴王

现已立夏许多天了,气温逐渐升高,气候也是越来越热了。大都人每到热天就喜爱吃爽口的小凉菜,有的人家乃至每天都会做一道凉菜,感觉热天吃凉菜,食欲也会变好。我家相同也喜爱吃凉

现已立夏许多天了,气温逐渐升高,气候也是越来越热了。大都人每到热天就喜爱吃爽口的小凉菜,有的人家乃至每天都会做一道凉菜,感觉热天吃凉菜,食欲也会变好。我家相同也喜爱吃凉菜,关于爱吃肉的一家人来说,即使是凉菜也会喜爱里边参加肉类。

肉类中许多食材都是能够用来做凉菜的,几乎能够说是女性的下饭神器,男人的下酒好菜。进入五月,气候开端渐渐变热以来,我家孩子就惦记着我做的凉拌菜了。要说最省劲的便是熟食拌黄瓜了,在夏天大都制品熟食遍及都会滋味咸一些,一是耐贮存,二是夏天人的口味也是重一些,可是不论是什么时节仍是最好不要吃的太咸,那就加根黄瓜中和一下,滋味会很不错哦。这不今日买回一块肘子肉,加根黄瓜简略一调滋味很爽口,接下来一同随明儿看看具体做法吧!

资料:制品肘子肉 黄瓜 大蒜 盐 酱油 醋 蚝油 香油

做法:1首要处理食材,肘子肉切片;黄瓜拍一下切块(拍一下是为了很好的入味);调个碗汁,碗中放入大蒜碎、酱油、醋、蚝油、香油、少量盐调匀备用。

2肘子肉片,黄瓜块放入小盆中。

3倒入碗汁,调匀即可上桌。

好吃爽口的一道家常菜就做好了,调碗汁时,一定要少放盐,由于制品熟食都会比较咸。喜爱吃辣的,能够放点辣椒油,滋味更好,我家由于孩子不吃辣,就没有放。

明儿今日的共享就到这儿,十分感谢您的阅览,其实凉拌菜的做法有许多不同的版别,你还知道哪些做法?欢迎您留言讨论。或许你喜爱却不会的菜式,也能够留言,教你做菜。明儿会每天更新美食,期望和您不见不散哦。喜爱明儿的,欢迎重视、谈论、点赞、共享哦。

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