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豆沙卷的做法, 软软的带着豆沙特有的香味

2019-05-09 10:56:26 来源 : 主妇网 编辑 : 美猴王

资料。 高筋面粉350克,牛奶200克,鸡蛋1个,盐1克,白糖30克,酵母粉3克,豆沙馅适量。 做法。 1,一切资料放入面包桶内,揉成团后,参加黄油,揉出手套膜。 2,发酵约2小时,拿出面团排

资料。

高筋面粉350克,牛奶200克,鸡蛋1个,盐1克,白糖30克,酵母粉3克,豆沙馅适量。

做法。

1,一切资料放入面包桶内,揉成团后,参加黄油,揉出手套膜。

2,发酵约2小时,拿出面团排气。

3,分红小剂子。

4,擀开卷起,重复三次。

5,再擀成长条,把豆沙馅放上。

6,用面皮包起豆沙馅。

7,用刀切成小块。

8,放到烤盘上二次发酵约30分钟,刷上蛋液

9,烤箱上下火,180度20分钟即可。

10,晾凉,密封保存。

峰儿言语。

1,烤箱以自家的为准。2,面团每次操作完都要松懈5分钟,为了更好操作,否则面团很有弹性,欠好操作。

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